Supersimo mi ha mandato una recensione qualche giorno fa, la pubblico oggi perchè avevo già in coda altri post.
Sembra che non parli che di trattorie o ristoranti che si chiamano Mario, ma pare garanzia di qualità! In questo caso si tratta di un ristorante situato alle falde di Fiesole alle Caldine precisamente in località La Querciola. Il ristorante Mario alla Querciola appunto! Una collega me lo aveva consigliato e quindi una sera a cena ho proposto di recarci proprio lì… Giungere sul posto è piuttosto semplice basta fare un po’ di slalom tra i vari autovelox che si incontrano sulla via. Davanti al ristorante che è proprio sulla strada, c’è un’area di sosta piuttosto ampia dove si possono parcheggiare le auto (particolare, come sappiamo, da non sottovalutare a Firenze e dintorni). L’ambiente è molto “caldo” e accogliente, arredato in modo rustico e si sviluppa in un’ampia sala all’ingresso che funge un po’ da sala di accoglienza dalla quale si snodano alcune salette più raccolte. Il menù è quello della tipica cucina fiorentina ma proprio per conservare la genuinità dei suoi piatti il Ristorante Mario offre ai suoi clienti un menù variabile a seconda della stagione in corso con la possibilità di piatti a base di pesce (su prenotazione). Noi abbiamo cenato secondo il manuale del prefetto toscano: antipasto con crostini di paté di fegatini e affettato, bistecca alla fiorentina e fagioli cannellini con olio! La bistecca è davvero ottima, unica piccola stonatura è che le avevano infilzato nei tagli alcuni spicchi di limone che ci siamo affrettati a eliminare! Compagno delle pietanze è stato il vino Lucente di Frescobaldi. Per finire, sempre per essere originali, cantuccini e vin santo! Mi sembra che quando si è parlato di bistecca alla fiorentina questo locale non sia stato menzionato e quindi mi fa piacere aggiungerlo nella lista dei locali nei quali vale la pena andare a mangiarla! Prezzi assolutamente nella media con una bistecca alla fiorentina che costa “solo” 3,5 euro/etto, servizio gentile e solerte.Ristorante Mario alla Querciola di Moscardi
Via Faentina, 428 – Caldine – Fiesole (Firenze)
Tel./fax 055/540024
www.ristorantemarioallaquerciola.it
Grazie Simo!
