Questo ristorante, aperto non da tantissimo, è attaccato all'Osteria del Caffè Italiano e alla Pizzeria, tanto discussa su questo blog. Si puo' entrare sia da via della Vigna che da via Isola delle Stinche, passando appunto per l'Osteria. In effetti lì per lì disorienta un po', ma poi una volta capito che i locali seppur contigui sono autonomi...Si chiama Sud perchè offre cucina del sud Italia: pugliese, siciliana, calabrese, campana, ecc. Sud è sia ristorante che gastronomia take away: hanno in vetrina alcuni piatti pronti che si possono acquistare e portare a casa, e anche molti prodotti tipici del sud: la pasta di Gragnano, il pane di Matera recapitato direttamente in negozio 2 volte a settimana, i sottoli, i formaggi, l'olio, e altre specialità.
Ma si può anche mangiare lì. Io ci ho cenato e devo dire che non è niente male. Ho fatto un mix con sottoli, verdure, salumi. Certo deve piacere la cucina meridionale, con i suoi sapori decisi.
Nel menù hanno un piatto speciale "aperitivo" che costa 6 euro e comprende: la focaccia pugliese di patate, con i pomodorini schiacciati e l’origano; i peperoni cruschi di Senise; il casatiello napoletano; la spianata con le acciughe e le insalate tipiche, come: le patate con i peperoni cruschi; i fagiolini con il pomodoro fresco e aglio; il fricò di verdure passite.
Altrimenti l'antipasto misto a 12 euro composto dalle stesse portate dell’aperitivo, con l’aggiunta di formaggi e salumi provenienti da varie località del sud, sottoli, le olive di Ferrandina, taralli “PanePace” e il pane di Matera. Io ci ho cenato "solo" con questo!
Mi sono piaciuti molto i peperoni di Senise, una qualità particolare sottilissima, che quando viene fritta diventa croccantissima, come un velo. Per niente pesanti. Mi incuriosiva il coniglio al Primitivo di Manduria e rosmarino ma ero onestamente satura. Ho divorato invece la caponata di verdure, favolosa!
Ho letto il loro menu del cenone di capodanno:
CENONE DEL 31 DICEMBRE
Piatto d’entrata: focaccia pugliese con pomodorini schiacciati, tortino sardo di alici e patate, peperone crusco su ricotta fresca.
Piatto di mezzo: purea di fave e cicoria
Primo Piatto: Lasagnetta con melanzane passite, filetto di sgombro e pesto di pomodorini “pachino”
Secondo Piatto: Costolette di cinghiale al vincotto di mosto
E a mezzanotte prosecco, lenticchie e cotechino, accompagnate da un gran buffet di dolci tipici del sud. Prezzo 75,00 €
Non hanno ancora un sito loro, alcune info le trovate qui.
Per prenotazioni: info@caffeitaliano.it oppure tel. 055-289368
Ma si può anche mangiare lì. Io ci ho cenato e devo dire che non è niente male. Ho fatto un mix con sottoli, verdure, salumi. Certo deve piacere la cucina meridionale, con i suoi sapori decisi.Nel menù hanno un piatto speciale "aperitivo" che costa 6 euro e comprende: la focaccia pugliese di patate, con i pomodorini schiacciati e l’origano; i peperoni cruschi di Senise; il casatiello napoletano; la spianata con le acciughe e le insalate tipiche, come: le patate con i peperoni cruschi; i fagiolini con il pomodoro fresco e aglio; il fricò di verdure passite.
Altrimenti l'antipasto misto a 12 euro composto dalle stesse portate dell’aperitivo, con l’aggiunta di formaggi e salumi provenienti da varie località del sud, sottoli, le olive di Ferrandina, taralli “PanePace” e il pane di Matera. Io ci ho cenato "solo" con questo!Mi sono piaciuti molto i peperoni di Senise, una qualità particolare sottilissima, che quando viene fritta diventa croccantissima, come un velo. Per niente pesanti. Mi incuriosiva il coniglio al Primitivo di Manduria e rosmarino ma ero onestamente satura. Ho divorato invece la caponata di verdure, favolosa!
Ho letto il loro menu del cenone di capodanno:
CENONE DEL 31 DICEMBRE
Piatto d’entrata: focaccia pugliese con pomodorini schiacciati, tortino sardo di alici e patate, peperone crusco su ricotta fresca.Piatto di mezzo: purea di fave e cicoria
Primo Piatto: Lasagnetta con melanzane passite, filetto di sgombro e pesto di pomodorini “pachino”
Secondo Piatto: Costolette di cinghiale al vincotto di mosto
E a mezzanotte prosecco, lenticchie e cotechino, accompagnate da un gran buffet di dolci tipici del sud. Prezzo 75,00 €
Non hanno ancora un sito loro, alcune info le trovate qui.
Per prenotazioni: info@caffeitaliano.it oppure tel. 055-289368
