Dopo una interessante discussione di architettura, ecco una recensione su una trattoria di Firenze piuttosto nota. Ci sono stata anche io anni fa, mangiando più o meno le stesse cose. Questa la fa niente meno che Sabino. E in genere lui è abbastanza critico sui posti, quindi...
Sono andato a cena in un tipico ristorante del centro fiorentino; ne avevo sentito parlar spesso ma non l'avevo mai provato di persona. Ho colto l'occasione di un invito da parte di questo gruppo di amici e mi sono accodato.Interessante - di buon livello la selezione di vini - l'aperitivo (un vero aperitivo, bicchiere di vino e qualche stuzzichino - dopo si DEVE cenare) alla bella enoteca di piazza pitti (pitti gola e cantina), bell'ambiente e clientela 'mista' (mi sarei aspettato una prevalenza di stranieri ed invece almeno la metà degli avventori erano locali); c'ero stato tanto tempo fa, quando organizzavamo eventi 'slowfood' ed è stato un piacere riscoprirla.
A seguire cena ai quattro leoni - nella "famosa" piazza della passera: si salta l'antipasto, e si parte con i primi, a gran maggioranza scegliamo fagottini alle pere con taleggio ed asparagi, un interessante primo piatto, buon equilibrio di sapori. Sempre a maggioranza scegliamo il fritto dell'aia che ha superato abbondamentemente la sufficienza - sia per qualità che per quantità.
Con i dolci s'è invece persa l'unanimità, io ho scelto il cheesecake al cioccolato - discreto. Abbiamo cenato con il vino sfuso della casa ed alla fine (bevendo tanta acqua) il conto è stato di 32 euro a persona. Per il livello medio dei prezzi dei ristoranti tutto sommato valido
More info www.4leoni.com
Trattoria 4 leoni
Piazza della Passera
tel. 055 218562
Grazie Sabino! Un appunto sul sito: finalmente un sito di un ristorante fatto bene. La grafica certo può essere migliorata, ma è ricco, come mi immagino sia un locale del genere: il menù, le ricette, gli eventi (purtroppo non aggiornati), le foto (distinte fra quelle con i vip e quelle inviate dai clienti), la possibilità di prenotare online, la newsletter, lo staff. Anche in inglese. Finalmente ho scoperto perchè si chiama "I 4 leoni".
Ci andai un paio di anni fa e non mi piacque un granché, lo trovai molto “accivettato”, pieno di turisti e non ricordo nulla di memorabile in ciò che mangiai.
RispondiEliminaMa se è migliorato, meglio così!
Perladarsella
..ma che è uno zoo? 4 leoni in piazza della passera?????????? Scusate non posso farci niente, ma a me questa piazza m'ha sempre fatto schiantare dal ridere!!!!! Il primino citato però deve essere proprio buono....
RispondiEliminaE non sai cosa non é spiegare il significato agli stranieri...)))
RispondiEliminaAvrei mangiato ogni cosa in quel menù lì, ma devo fare un commento sul vino...Sabino, mi caschi sul vino della casa, non é da te,suvvia dottore!!
Simona ti prego, dimmi come glielo spiegheresti!!!!!!!!
RispondiEliminaEh...l'é dur!!
RispondiEliminaBeh in inglese, british, c'é una parola ma é molto volgare..poi c'é quella più "normale" so solo che si fanno sempre tante risate!!!
chi ha detto che l'ho bevuto ?
RispondiEliminadifatti - è stato detto con chiarezza - ero ad aperitivare all'enoteca a distanza
il mio bicchiere (tipo quelli da vinattiere del secolo scorso) è rimasto intonso
;-)
io traduRRei
RispondiEliminapussy square
eh eh eh
Very Good, Sabino!
RispondiEliminalo conosco!
RispondiEliminai fagottini a taleggio e pere sono fantastici.
e mi piace anche l'ambiente :)
ho letto da qualche parte che il nome della piazza è dovuto al fatto che prima c'era un bordello ;)
Francibalu
Francibalu, questa é la prima opzione e pare che anche Cosimo ci facesse i suoi giretti. Ho letto un libro divertentissimo e molto interessante sull'origine dei nomi delle strade di Firenze.
RispondiEliminaPiazza della passera: si dice che nel 1348 un gruppo di bambini raccolse veramente una passera morente. Aihmé la passera stava morendo per la peste, da qui tutta la sciagura che ne seguì. Peste che poi fu raccontata dal Boccaccio nel suo Decamerone.
ecco Sabino xché un ti si sente più ni' tu' blog
RispondiEliminaocchè ti sei preso un'indigestione!?!
Ciao Simona
RispondiEliminala versione del 1348 è decisamente più poetica :)
comunque è davvero una bella piazzetta, una delle poche a firenze dove non passano macchine. In estate mettono anche i tavolini fuori e "ci si sta come bahi"!
Francibalu
Mi puoi dire il titolo del libro, Simona?
RispondiEliminaGrazie, Lizzy
Con piacere: Storia delle strade di Firenze dall'A alla Z.
RispondiEliminaViene in due libri, dall'A alla M e dalla N alla Z.
Di alcune strade puoi intuirne il significato di altre non ci arriveresti mai. E' bello perché per esempio in strade come via Tornabuoni, Via de' Bardi e altre ti spiegano anche la storia della famiglia, veramente carino e poi aneddoti su aneddoti della nostra amata Florentia.
alla edison l'ho visto
RispondiElimina(il libro della granduk)
o' lizzy
RispondiEliminaqui a furia di firmar contratti di un mese un c'ho tempo di postare
;-)
I 4 leoni è un vecchio classico. stessa gestione da tanto tampo, menù consolidato, sempre quello da anni. E' uno dei miei preferiti in centro. Gli straccetti alle pere sono unici. Buona anche la bistecca ed il peposo.
RispondiEliminaIo c'ho fatto la cena di laurea nel lontano 2000! E devo dire che fu molto buono...
RispondiEliminacmq io sapevo anche un'altra versione del nome....la piazza vista dall'altro sembra una passera (il volatile) altri dicono del bordello. Cmq il nome era popolare è stato inserito nella toponomastica ufficiale solo da un annetto!
grazie Simona, sono un'appassionata di toponomastica, filologia e storia di Firenze: è di sicuro il libro che fa x me
RispondiElimina:) Lizzy
o'sabino, a quando la parte X sul precariato???
RispondiEliminabasta chiedere e voilà
RispondiElimina@Lizzy: consiglio anche "La grande guida delle strade di firenze" di Franco Cesati, ed. Newton&Compton. 760 pagine, 23 euro
RispondiEliminaconfermo
RispondiEliminaci vado spesso per pranzo quando ho dei clienti per un pranzo informale,sopratutto nella bella stagione e i prezzi sono ancora decenti.
@Simone
RispondiEliminaGrazie Simone!!! Lizzy
Sinceramente mi sento di sconsigliare il ristorante 4 leoni non ha nulla a che vedere per esempio con Pantarei, Santo Bevitore, Viavai, Fuor d’acqua
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