Nero d'Avola e menù omaggio alla Sicilia

Venerdì 21 maggio da Burde ci sarà una cena dedicata alla Sicilia. Il Nero d'Avola biologico Marabino sarà protagonista: dallo chardonnay al Moscato passando per il Nero d’avola in 3 appassionanti “vesti” da gustare insieme a specialità toscane sicilianizzate e con un dolce finale a metà tra la cassata e lo zuccotto.
Tutto compreso € 35,00

Per informazioni: Da Burde tel. 055.317206 info@daburde.it
Per info sull'azienda Marabino (Siracusa)

Questo il menù:

• Sformato di melanzane al Marzolino
• Pappa al Pomodoro menta e peperoncino
• Lasagne di San Lorenzo
• Porchetta di Tonno e dadolata di Pomodori di Pachino
• Tagliata al Pesto di Pistacchio di Bronte
• Zucco-cassata

Questi i vini:

• Eureka Chardonnay IGT Sicilia 2009
• Rosa Nera Nero d’Avola Eloro DOC 2009
• NotoNero d’Avola Noto DOC 2008
• Archimede Nero d’Avola Eloro Pachino Riserva DOC 2007
• Moscato della Torre Moscato di Noto Passito DOC