Il meteo non promette bene ma se volete rischiare e fare un salto al mare (io l'ho fatto sabato scorso e mi è andata bene!) vi segnalo che a san Vincenzo, località amata dai fiorentini, me compresa, questo weekend ci sarà "Tutti pazzi per la Palamita": un evento dedicato al pesce azzurro del Tirreno e simbolo autentico dell'Alta Maremma. Da oggi fino a domenica 16.Tre giornate dedicate a Cibo, Cultura e Mare che faranno da degno contorno alla regina della manifestazione, la Palamita, con degustazioni di presidi slow food, cibo di strada, mostre legate alla cultura del mare, proiezioni di film, e molto altro; come la gara fra i ristoratori di San Vincenzo e delle zone limitrofe per la migliore ricetta di questo “pesce povero”, che si terrà sabato 15 maggio a partire dalle 16.00, le degustazioni di prodotti equo e solidali, la mostra mercato sui temi del mare: oggettistica, pittura e modellismo che si uniranno ad assaggi di stuzzichini a base di pesce e di vini della Val di Cornia.
La giornata di domenica 16 continuerà con esibizioni culinarie – show cooking - che animeranno San Vincenzo proponendo performance e degustazioni a pagamento di vini selezionati del territorio e assaggi gratuiti di streetfood, in un percorso cultural – gastronomico che si snoda attraverso prodotti quali il polpo del Nini, le alici alla povera, il cacciucchino, le sarde alla brusta, la frittura di acciughe.
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