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lunedì 14 novembre 2011

Testa a testa fra Montevertine Pergole Torte e Flaccianello della Pieve 2008

Segnalo una serata interessante per chi ama bere bene. Martedi 15 Novembre al ristorante I cinque sensi dalle ore 20.30 prima si assaggia alla cieca... poi si beve! con i produttori Martino Manetti (Montevertine) e Giovanni Manetti (Fontodi). Un vero testa a testa che vede protagonista il signor sangiovese:
MONTEVERTINE Le Pergole Torte 2008 contro FONTODI Flaccianello della Pieve 2008

Il menù:
Aperitivo di benvenuto con bollicine
Sfogliatina ripiena di radicchio rosso e fontina valdostana
Risotto al cavolo nero mantecato al pecorino di Pienza con Julienne di soprassata
Filetto di maiale ripieno di castagne, mele e prugne con purè di fave all'olio nuovo
Mattonella di cioccolato fondente con cannella, peperoncino e confettura d'arance
.. e per finire RUM ZACAPA
€ 70
per prenotazioni tel 055 5000315

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