La settimana prossima si presenta davvero densa di eventi... oltre alla
Vogue Fashion Night (martedì 18) e
Winetown (venerdì 21 e sabato 22) da giovedì 20 settembre al Grand Hotel Minerva c'è "AUTUNNO IN TAVOLA". E' una manifestazione che prevede la proposta di
piatti tipici toscani con abbinamenti a volte anche arditi a cura dello chef Sandro Pedica, a un prezzo davvero competitivo. L'evento si svolge principalmente nel nuovo ristorante all’aperto, proprio in Piazza Santa Maria Novella
(ovviamente in caso di maltempo viene svolto all'interno), con la vista della facciata di Leon Battista Alberti.
Ci saranno le ricette tradizionali con gli ingredienti dell'autunno: quindi funghi porcini fritti, alla griglia o trifolati, ovuli in insalata, fichi verdini e dottati, uva Italia, fragola e red globe,
abbinati alla classica bistecca alla fiorentina, all’anatra, al cinghiale o alle pappardelle. Ma ci saranno anche abbinamenti insoliti dello chef:
cheese cake ai funghi porcini, muffin di fichi verdini con prosciutto toscano,
cappuccino ai funghi porcini con sfogliatella da inzuppare ai semi di papavero (vedi foto).
- 2 piatti a scelta a 29.50 € acqua minerale e caffè inclusi, vini esclusi.
- 3 piatti a scelta a 39.50 € acqua minerale e caffè inclusi, vini esclusi.
Ai clienti alloggiati in hotel che prenotano il tavolo al concierge viene offerto uno sconto del 10%.
Mentre coloro che prenotano il loro soggiorno nell'hotel sul sito ufficiale dell’albergo
www.grandhotelminerva.com hanno diritto ad un bonus pari al 10% del valore della camera prenotata, che potranno utilizzare per servizi ristorativi, compresa quindi una cena a questa manifestazione.
Autunno in Tavola. Dal 20 settembre al 10 ottobre 2012. Per info:
telefono 055 27230
Email info@grandhotelminerva.com
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