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lunedì 4 febbraio 2013

Cena elbana in centro a Firenze? Da Frescobaldi arriva il Chiasso

Se non volete andare al Four Seasons giovedì prossimo (7 Febbraio) c'è un'altra possibilità: una cena speciale al Frescobaldi Wine Bar. Ospite d'onore Luciano Casini del ristorante Il Chiasso di Capoliveri, che preparerà una cena elbana: dalle cozze "scoppiate" con tuorlo fritto, alla tartara di palamita passando per la panzanella di gambero, le acciughe marinate, gli spaghetti al riccio e i totani con i carciofi alla capoliverese. Tutto questo accompagnato dagli ottimi vini del gruppo Frescobaldi: FRESCOBALDI BRUT MILLESIMATO 2009, ATTEMS SAUVIGNON 2011, Venezia Giulia igt, Conti Attems, SUAVITATIS 2009, Maremma igt Tenuta dell’Ammiraglia, PINOT NERO 2009, Pomino Pinot Nero doc. Costo della cena inclusi i vini 50 €
Per prenotazioni: tel. 055-284724

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