Piccoli bar di periferia

Una delle cose più belle del traslocare è lo scoprire i vari posti vicino alla nuova casa: il negozio di frutta e verdura più vicino, il fornaio di fiducia, il giornalaio più fornito di fumetti, la farmacia aperta la notte.. e il bar dove sai già che farai tante colazioni lampo quando hai scordato di comprare il latte o il caffé.
La zona di Firenze Rifredi in questo è fantastica: poco turistica, è ancora molto a dimensione di paese, con le vecchiette che si tirano dietro il carrellino della spesa e tutti che si conoscono, si salutano per strada.
Il sabato prima di partire per Roma sono entrata per la prima volta in questo bar minuscolo, che da fuori non si fa notare. Ho detto “proviamo”.
Appena entrata ho visto qualche signore anziano che leggeva il giornale con davanti il caffè.
Poi un ragazzo ha portato un vassoio di brioches appena sfornate e ne ho ordinata una. La signora che mi serviva ha commentato “fa bene signorina queste sono calde calde, anzi stia attenta a non bruciarsi la lingua”. Ordino un caffè e mi danno anche il bicchierino d'acqua (cosa che a Firenze non succede mai e nel resto d'Italia sì!). Entrambi buoni. Vado alla cassa e la signora di prima mi chiede: “allora cara, cosa ha preso?”
Mi è venuto spontaneo dirle “una brioches calda, molto buona” e lei mi risponde “mi fa piacere le sia piaciuta”.
Pago solo 2.60 euro per un caffè, un cornetto e una bottiglietta d'acqua e per un... “Buona giornata signorina!”.
Il posto è molto semplice, ma penso che ci tornero'. Ho letto che fanno anche primi piatti espressi (a soli 3.90 euro). Ho tenuto lo scontrino perchè il bar non si fa notare.

I Vivoli
Via delle Panche 31r