Non ero riuscita a fare questo post, poi ieri sera ho incontrato Martin e mi sono rammentata che me ne aveva parlato pure lui. Anche se non di Firenze, merita un post!La prima sera sono arrivata a Castellammare di Stabia molto tardi e temevo di non poter più cenare (era quasi mezzanotte). All'hotel ci consigliano questa "Università della Pizza," che tutti pero' conoscono come da Gigino. Si trova a pochi chilometri di distanza, a Vico Equense. E' un posto famoso per la pizza a metro. E infatti quando siamo entrati in 3, ci hanno guardati e ci hanno detto: "beh si, per voi vanno bene 70 cm". Non mi avevano mai preso le misure per la pizza!
La pizza era alta ma non alta come da noi (forse perchè da noi la pizza alta è doppia?), croccante e molto saporita. I camerieri dei personaggi...
E nonostante sia andata a dormire subito dopo non l'ho sentita nello stomaco, non mi ha appesantita.
La pizza era alta ma non alta come da noi (forse perchè da noi la pizza alta è doppia?), croccante e molto saporita. I camerieri dei personaggi...
E nonostante sia andata a dormire subito dopo non l'ho sentita nello stomaco, non mi ha appesantita.
da Gigino..l'Università della Pizza!!sebbene il locale resti molto anni 80 e piuttosto fatiscente,è una tappa obbligatoria della penisola sorrentina!!
RispondiEliminahai provato poi la "frusta" a sorrento?
ciao
Veronica
ci sono stata anche io anni fa...k buona :D ! ! ! Nina
RispondiEliminamiseriaccia
RispondiEliminase non è pesante quella di GGiggin' o zuzzus che conosco benissimo di persona (in 4 s'andava sui due metri!!!)
:-P
forse non sei andata a vedere come la preparano (spettacolo imperdibile, una catena di montaggio unica): la quantità di strutto che usano per condirla rende ragione dell'eccellenza della pizza
:-)
Se è un locale enorme con tanti coperti, ci sono stato anche io 7 anni fa.....non ricordo più il nome.
RispondiEliminasi è molto grande
RispondiEliminanoi eravamo soli in una sala da non so quanti coperti :)
giggino o'zuzzus me lo ricordo molto bene...che botta quella pizza!
RispondiEliminaStato anch'io, ormai 12 anni fa. Comunque la pizza era ottima e...abbondante.
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