Trattoria dell'Orto in San Frediano

Ieri sera per il compleanno della mia mamma sono andata a cena alla Trattoria dell'Orto, in San Frediano. I miei genitori ci vanno spesso, perchè si mangia cucina toscana senza spendere un'esagerazione. E non è scomodissimo per il parcheggio, visto che ce n'è uno alla porta di S. Frediano.

Il menù è molto toscano: negli antipasti, nei primi piatti (crespelle della trattoria, ribollita, pappardelle al cinghiale, tortelli di patate alla Mugellana) nei secondi casalinghi (braciole fritte con pomodori, ossobuco alla casalinga, cinghiale alla cacciatora con polenta, peposo alla fornacina e trippa alla fiorentina) con una parte dedicata alle tagliate di carne (con pepe e rosmarino, su erbette di campo, con gorgonzola...).
I prezzi sono abbastanza contenuti: i primi dai 6 ai 7.50 €, le carni sui 13.50 € (tranne ovviamente la bistecca alla fiorentina che viene 3.50 € l'etto), i secondi sui 10 €. Insomma, mangiando, si spende una cifra ragionevole. Anche se c'è quella voce che a me sta un po' antipatica... servizio 10% che insieme al coperto non va molto giù.
Ma pazienza! Veniamo al cibo.
Io (insieme a mia mamma) ho preso "crostini per i golosi" e in effetti sono rimasta soddisfatta. Un piatto con crostini di fegatini, di pomodorini e di funghi (buoni), e al centro un assaggio di pecorino e fave (gnam!). Ottimo.
Ho saltato il primo, ma ho assaggiato le tagliatelle ai carciofi e speck che ha preso mio fratello, davvero buone. E anche mio babbo è rimasto soddisfatto delle sue pappardelle al cinghiale (che non ho assaggiato perchè non amo il cinghiale).
Come secondo ho mangiato un mix di fritto: carciofi fritti (buoni) e fiori di zucca fritti ripieni (di mozzarella e prosciutto). Un pelino pesanti, ma come mi ha fatto notare amorevolmente mio fratello: "ti prendi i fiori fritti ripieni e ti aspetti che siano leggeri?"
I miei genitori hanno preso 2 tagliate su radicchi di campo. Nella media.
I dolci non mi hanno entusiasmato, ma mio fratello e mio babbo hanno gradito.
Il vino rosso della casa era buono.
Il posto è carino, soprattutto la sala interna. Nella prima saletta vi potrebbe capitare di trovare persone che guardano animosamente la partita. Del resto siamo a San Frediano! E' anche quello il bello. A tal proposito un dettaglio che mi ha impressionato sul cameriere/gestore che ci ha servito: imprescrutabile, serio, non ha detto quasi parola per metà cena (quello che i turisti scambiano spesso per scortesia) finchè... è venuto fuori il nome di un vecchio calciatore (credo della Fiorentina) e si è aperto un sorriso. Ha iniziato a parlare delle vecchie partite (ha citato un gol di testa di non so chi, durante una partita dei Mondiali in cui segnò Pelè), della vecchia Inter, della vecchia Juve, della Fiorentina. Insomma si è sciolto! un'altra persona.
Forse era solo timidezza. Comunque se amate il calcio, quello di una volta, fategli qualche domanda: ha l'aria di saperne a tonnellate!

Chiudo con l'ultimo aneddoto. In questa trattoria ci ero stata diversi anni fa, quando aveva un altro nome. Ero seduta vicino alla porta a vetri. A un certo punto entrò un tizio enorme e cominciò a litigare con uno seduto. In breve cominciarono a tirarsi bicchieri e altro e a picchiarsi di brutto. Sembrava una scena da far west!! Uno dei due sbattè l'altro sul muro e poi venne trascinato via. La porta si chiuse con uno schianto, per un attimo ho temuto che il vetro andasse in 1000 pezzi a pochi cm da me. Il tempo di pagare il conto e scappare via. Ho scoperto il giorno dopo che era un "regolamento di conti" fra ex calcianti del calcio storico fiorentino!!!

Comunque ora è un ristorante tranquillo, ha cambiato gestione. Globalmente lo posso consigliare, forse sono un pochino lenti nel servizio, ma hanno la cucina a vista: segnale di estrema pulizia e trasparenza. Non è cosa da poco in una trattoria di San frediano.

Trattoria dell'Orto
Via dell'Orto 35/A Firenze (è la via che da Piazza del Carmine porta verso la piazza con la porta)
Tel. 055 224148