God Save the wine di dicembre presso l'Hotel Helvetia & Bristol

Dopo le precedenti edizioni di God Save the Wine segnalo che Mercoledì 15 dicembre dalle ore 19.30 presso l'Hotel 5 stelle Helvetia & Bristol si tiene una degustazione di vini con selezione di prelibatezze. Chissà se anche questa volta finirò in qualche video a degustare vini...

God Save the Wine 4a edizione

Apericena a buffet:
Millefoglie al salmone e rucola
Praline di formaggio philadelfia con sesamo, semi di papavero e pistacchi
Tartine di pasta frolla salata ripiene di verdure
Bruschette miste dello Chef: al pomodoro, al lardo, ai fegatini
Passatina di patate con funghi e schiuma alla menta
Tartara di tonno
Risotto alla barbabietola e gorgonzola
Costolette d'agnello con pistacchi di Bronte e marmellata di cipolla
Tiramisù nel bicchierino
inoltre bocconcini di schiacciata, scaglie di grana, olive ascolane.


Il costo della serata è di 25 € con i seguenti vini in degustazione:

LA CASTELLACCIA SAN GIMIGNANA
Vernaccia di San Gimignano docg 2009
Vernaccia di San Gimignano docg 2008 murice
Toscana rosato igt 2009 Ciriòle
Chianti Colli Senesi docg 2007
Toscana rosso igt 2008 i giovenchi
FATTORIA DI LAMOLE
Chianti Classico 2006
Chianti Classico Riserva 2006
Sauvignon e Chardonnay 2008
LUTERAIA
Luteraia IGT 2007
MAZZEI
Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2006
Fonterutoli Chianti Classico 2008
Siepi Toscana IGT 2006
MONTE TONDO
Soave Superiore Classico Foscarin Slavinus 2007
Soave Doc Classico Casette Foscarin 2007
Soave DOC Classico “Monte Tondo” 2009
Recioto di Soave Spumante DOCG 2008
Ripasso della Valpolicella “Campo Grande” 2006
Amarone della Valpolicella DOCG 2006
PROVENZA
Lugana Doc Prestige 2009
Lugana Doc Fabio Contato
Ca’ Maiol spumante metodo classico
Negresco Garda Doc Classico 2008
Distribuzione Prestige Italia srl:
Champagne Montaudon brut e rosè
Chateau Fontenil
Chateau la Grande Clotte – Lussac.
PODERE 414 DI SIMONE CASTELLI
Morellino di Scansano 414 DOCG 2008
RITTERHOF
Weissburgunder Alto Adige Doc 2009
Müller Thurgau Alto Adige Doc 2009
Sauvignon Alto Adige Doc 2009
Gewürztraminer Alto Adige Doc 2009
Pinot Grigio Crescendo Alto Adige Doc 2008
St. Magdalener Alto Adige Doc 2009
Blauburgunder Alto Adige Doc 2008
Lagrein Alto Adige Doc 2009
Perlhofer Crescendo Alto Adige 2009
DISTILLATI RONER
Grappa La Morbida
Grappa Ambra La Morbida
Grappa Gewürztraminer 'Privat'
Grappa Pinot Nero 'Privat'
Grappa Lagrein affinata in barrique
Grappa Gewürztraminer affinata in barrique
Caldiff acquavite di mele affinata
Williams Reserv acquavite di pere Williams
VIGNAMAGGIO
Chianti Classico 2008
Chianti Classico Riserva Monna Lisa 2007
Wine Obsession IGT 2006
Cabernet Franc IGT 2006
Fattoria di BACCHERETO-TERRE A MANO
Sasso Carlo 2007 IGT Toscano bianco
Carmignano DOCG Terre a mano 2006 e 2008
Vin Santo DOC di Carmignano 2001


Ospite speciale Cioccolato AMEDEI

Degustazioni e prelibatezze 25 €

info e prenotazioni 055 2665620 oppure info@firenzespettacolo.it
Helvetia & Bristol - Via dei Pescioni 8r - Firenze

Durante la serata verrà anche presentato il libro di Andrea Gori "Divinando:  viaggio semiserio fra stelle e vitigni" di cui parlerò meglio fra poco...

God Save the Wine è un'idea di Andrea Gori da Burde, Riccardo Chiarini di Promowine e Leonardo Tozzi di Firenze Spettacolo. Guarda il video con l'intervista a loro 3


God Save the Wine prima edizione (giugno 2010) alla Terrazza Bardini
God Save the Wine seconda edizione (luglio 2010) a San Paolo alla Croce
God Save the Wine terza edizione (settembre 2010) al Tepidarium del Giardino Orticoltura