Giovedì 26 gennaio nuovo appuntamento con God Save The Wine all'Hotel Helvetia & Bristol. Degustazioni illimitate + buffet (vedi menù più avanti) a 20 €. Fra i vini noto con piacere la presenza dei vini di Caprai, azienda umbra che ho potuto visitare durante l'Umbria on the blog tour.
Ecco i vini protagonisti della serata:
CHAMPAGNE ROEDERER
Champagne Louis Roederer Brut Premier
Champagne Louis Roederer Vintage 2005
Champagne Louis Roederer Théophile Brut
CANTELE
Verdeca 2011
Negroamaro Rosato 2011
"Varius" Syrah 2010
"Teresa Manara" Negroamaro 2009
"Amativo" 2009
Grecante
Montefalco rosso
Montefalco rosso riserva
Collepiano 25 anni
CLETO CHIARLI
Vecchia Modena Premium
Vigneto Cialdini
Prunonero
Rosè Brut
C31 extra brut
COLTIBUONO
Chianti Classico 2009
Chianti Classico Riserva 2007
Sangioveto 2009
FEUDI DI SAN GREGORIO
Dubl Falanghina metodo classico n.m. (sbocc. 2007)
Fiano di Avellino Pietracalda 2010
Taurasi 2007
IL MOSNEL
Franciacorta Brut
Franciacorta Extra Brut “EBB” 2007
Franciacorta Pas Dosé Rosé “Parosé” 2006
PALLAVICINI
Poggio Verde, Frascati Doc Superiore
Rubillo, Cesanese Igt Lazio
Syrah, Igt Lazio.
IL PONTE
T-Lex bianco, Costa dell’Argentario Doc, da uve Ansonica
T-Lex rosso, Capalbio Doc, Sangiovese e Merlot
Balto, Maremma Toscana Igt, Cabernet Sauvignon e Syrah
Degustazioni e prelibatezze dello chef 20 euro
Salatini assortiti - Quadrotti di schiacciata - Bocconcini di parmigiano
Le bruschette: ai fegatini, al pomodoro
Le tartine: all’insalata di pollo, al prosciutto crudo
Piccole tartare al tonno e salmone
Sushi del Chianti
Composta di fichi e ricotta
Spiedino di zucchine e melanzane con gazpacho
Taglio di manzo con granella di noce
Le ostriche
Crema di patate piccante con gambero ai pistacchi
Zuppetta di cipolla
Pappa al pomodoro
Risotto al tartufo
Tiramisu nel bicchierino
God Save The Wine, il Festival vinoso promosso da Firenze Spettacolo. Direttore «artistico» Andrea Gori. Organizzazione Promo Wine di Riccardo Chiarini
Hotel Helvetia & Bristol - Via De' Pescioni, 2info e prenotazioni via mail a info@firenzespettacolo.it - riceverete conferma scritta tel 055 26651
grazie dell'informazione
RispondiEliminaprego! :-)
EliminaBellissima serata e sono stata davvero contenta di averti conosciuto....e lo stesso le mie amiche
RispondiEliminaMonica e C.
Serata Affollatissima...c'era mezza Firenze.
RispondiEliminaHo avuto il piacere di conoscere la Nelli...che di persona vi assicuro ....
e' carinissima !!!
Capisci perchè piace..perchè lei ed il blog sono la stessa cosa.
Giona ( l'amico di Lucrezia)
Grazie dei commenti!! e grazie anche a tutti coloro che ho incontrato ieri sera, eravate davvero tanti :-) vi ringraziero' pubblicamente appena faccio il post della serata.
RispondiEliminaciao Nelli
RispondiEliminami raccomando la stroncatura della cucina dell H&B !
rileggo il menu:
Salatini assortiti - Quadrotti di schiacciata - Bocconcini di parmigiano
Le bruschette: ai fegatini, al pomodoro
Le tartine: all'insalata di pollo, al prosciutto crudo
Piccole tartare al tonno e salmone
Sushi del Chianti
Composta di fichi e ricotta
Spiedino di zucchine e melanzane con gazpacho
Taglio di manzo con granella di noce
Le ostriche
Crema di patate piccante con gambero ai pistacchi
Zuppetta di cipolla
Pappa al pomodoro
Risotto al tartufo
Tiramisu nel bicchierino
titolo da affibbiare al menu: CHI L HA VISTO ?
un bacione
ciao
Fabio
Ho fatto il post :-)
RispondiEliminahttp://ioamofirenze.blogspot.com/2012/01/serata-allhotel-helvetia-e-bristol-per.html