Rieccomi a parlare di Dario Cecchini, il macellaio, il poeta della bistecca alla fiorentina. qualche tempo fa ho parlato del suo ristorante solociccia e tuttora è la pagina più letta del mio blog!mi arriva oggi dalla mia amica Chiara il comunicato della FESTA DEI MACELLAI a Panzano in Chianti.
VI° Edizione
Festa Mondiale dei Macellai
Domenica 22 ottobre 2006
dalle ore 11.00 alle ore 17.00
Panzano in Chianti - Firenze
Dario Cecchini il re della bistecca alla fiorentina organizza la Festa in onore del Beato Tommaso Bellacci, protettore dei macellai. Da sempre Dario Cecchini è il sostenitore della bistecca fiorentina, quella con l’osso, arrivando anche a celebrare in versi danteschi la 'tragica' scomparsa.Oltre alle sue abilità poetiche, è famoso il suo impegno a favore del Meyer, Ospedale Pediatrico di Firenze. Domenica 22 ottobre macellai da tutta Italia si raduneranno a Panzano in Chianti, con banchi lungo i lati della strada.
ecco le parole del Cecchini:
Fin dal mattino il paese sarà invaso dai macellai che da tutta Italia e oltre, allestiranno i loro banchi di golosità carnali tradizionali di ogni regione, e che i visitatori potranno gustare a volontà, previa offerta per la Fondazione Ospedale Pediatrico A. Meyer di Firenze, destinataria da sempre del ricavato delle nostre annuali feste. Siamo orgogliosi che anche la generosità dei Macellai abbia contribuito alla realizzazione della nuova sede di un meraviglioso Ospedale modello, a dimensione di bambino.Onoreremo il Beato Tommaso Bellocci, beccaio e Patrono della nostra categoria.
Vi aspettiamo.
W la Ciccia!
Dario Cecchini
All'evento sarà presente anche la Fondazione dell'Ospedale Pedatrico Meyer con un proprio stand dove sarà possibile effettuare una donazione per le Tazze e i Cappellini del Meyer, il cui ricavato sarà destinato alla realizzazione del Nuovo Ospedale Pediatrico Meyer
Ciao ci siamo incontrati ieri sera e non abbiamo avuto buoni commenti per la serata all' Uffizi Bar... pero' come promesso sono a visitare il tuo blog, complimenti blog notevolmente interessante.
RispondiEliminaImmaginavo di trovare qualcosa di cui non ero a conoscenza, e questa festa del macellaio ne e' la conferma.
Grazie e spero non di dispiaccia se la giro subito ad amici... chiaramente futuri visitatori del blog.
Ciao Gabriele
ma grazieeee
RispondiEliminaciao gabriele, sono contenta che mi hai trovato e hai pure commentato!
e grazie anche a joe tempesta per il link
quando organizziamo un'uscitina???
o una bisteccata??
il cecchini ha un ristorante da paura che si chiama solociccia (ne parlo anche qui)
visto che poi ieri me la sono persa anch'io la festa dei macellai