Giovedi scorso sfidando i 32 gradi di un insolito fine maggio, sono stata al
Festival del Gelato in piazza Pitti. Ho scelto la piazza con le
gelaterie artigianali. Non c'era molta gente agli stand. Io ero attratta dal
sushi ice e così mi sono fiondata allo
stand di Kome insieme alla gelateria Vivoli. Da una parte piccoli finti sushi semifreddi fatti con gelato al riso e guarnizione di frutta, dall'altra un ottimo cono verde scuro (un temaki realizzato non ricordo più con cosa) da abbinare a diversi gusti ricavati da gusti giapponesi: wasabi (molto speziato!), ginger e ananas, riso, sesamo nero. Io ho provato riso e sesamo e me lo hanno guarnito con gli azuki (i deliziosi fagioli rossi dolci). Era buonissimo! Visto che c'ero ho pure comprato la maglietta pro Japan (10 euro) normalmente in vendita al ristorante Kome.
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