Sabato al Festival Giapponese

Non potevo non fare un salto anche quest'anno al Festival Giapponese e grazie a una bella giornata, ventosa ma soleggiata, e in una deliziosa location, trovo che quest'anno sia stata un'edizione molto riuscita.

Certo c'è sempre un margine di miglioramento (il tavolo del mangiare è stato preso d'assalto e non riuscivano a star dietro alle richieste) ma complessivamente l'ho trovato ben organizzato.
Fuori dalla Limonaia una tenda bianca con: un minuscolo mercatino di oggettini giapponesi (i più bellini andati a ruba subito!), un chiosco dell'agenzia Baiana specializzata in viaggi in Giappone (il volo per Tokyo per l'anno scorso l'ho preso da loro), uno stand di fumetti, dvd e gadgets di anime (Nana, Death Note) e uno spazio per i giochi con l'acqua (avete presente quando nei cartoni animati si vede qualcuno che prova a pescare oggetti o pesciolini con un retino di carta?) che ho provato a fare miseramente.

Dentro la limonaia:
- lo stand per degustare e acquistare il te' verde (ottimo il te' tostato Houjicha). Il ragazzo che fa la spiegazione è molto gentile e simpatico e ti fa veramente percepire l'accoglienza nel gesto del versarti il te'. Fatelo, è gratuito e permette di capire diverse cose sul te'.
- lo stand con il cibo. Ottimo il bento con gli yakitori (spiedini di pollo) e altre specialità giapponesi (con una polpettina favolosa i cui ingredienti ignoro). Non mi entusiasmava invece il te' in bottiglia. Non male il dolcetto di Doraemon con gli azuki (fagioli rossi). Non ho provato il sushi.
- lo stand con alcuni abiti maschili (?).
e poi origami, scrittura, calligrafia, e altre cose.
Belle le foto di Maraini (anche se poche) con interessanti didascalie e poi c'era il palco. Io ho assistito a uno spettacolo di una cantante molto brava che si esibiva di fronte a un pubblico incredibilmente interessato e silenzioso.
Sono rimasta poco perchè oggi avevo diverse cose da fare ma ho visto una folla avvicinarsi...
Mentre venivo via ho fatto un piacevole incontro: Takaaki Matsumoto, il ragazzo che mi aveva segnalato il concerto per sega di Hajime Sakita. La scena è stata buffa: vedo uno che distribuisce volantini, gli dico "ah si me lo hanno segnalato sul blog" e lui con un tono incredulo "ah tu sei ioamofirenze???" era tutto contento, e io più di lui. Una persona molto simpatica, che parla bene l'ialiano. Mi ha detto che il concerto di ieri sera al Teatro del sale è stato un successone. Spero che anche stasera vada bene a Santo Stefano in Pane.

Un ultimo saluto a Erii della Lailac che non sono riuscita a salutare. Complimenti per lo sforzo.

Se potete fateci un salto domani. Ci sarà forse confusione, ma se non avete altri programmi..

Seconda recensione di Niwa: ristorante giapponese e tailandese

Dopo la recensione di Chiarina, ecco la recensione di Annika (grazie!!!). A questo punto ci devo proprio andare anche io per dire la mia. Una curiosità: ho scoperto che il nome significa "giardino" e infatti nel logo dovrebbe esserci un giardino (zen?).

L'ambiente è bello, semplice e lineare, con pavimento e rivestimento in travertino che lo rende intimo e accogliente, ha una sala più grande con tavoli di tipo tradizionale e una più piccola, quella che descriveva Chiara, con i tavoli che sembrano quelli tradizionali giapponesi, ma che in realtà hanno un vano per le gambe, e sono divisi da separè; anche noi abbiamo scelto questa saletta. Il menù è doppio: giapponese e thai, noi abbiamo provato entrambi, con grosso sacrificio! ;-) Dal menù giapponese abbiamo scelto una "barca", un vassoio (a forma di barca, come quello che usano da Aji Tei) con sushi, sashimi e maki. La qualità del pesce era molto buona, la presentazione non entusiasmante, il riso ben fatto con chicchi piccoli e lucidi; poi una tempura di gamberoni e verdure: ottima per aspetto, consistenza e sapore; da quello thai un branzino al vapore con lime e peperoncino, molto molto buono e un antipasto misto che comprendeva due versioni di pollo, una salsa, una polpettina e un involtino, piatto un po' deludente. Il servizio molto gentile e veloce, non particolarmente attento: la tempura che avevamo ordinato era solo di pesce e hanno portato un'insalata al posto dell'antipasto poi immediatamente sostituita senza batter ciglio. I prezzi sono a mio avviso adeguati: barca per una persona € 20,00, tempura € 13,00, antipasto misto thai € 8,00, branzino € 15,00. Coperto € 2,00 a testa. Ci sono anche molti piatti giapponesi meno costosi del sushi, come vari tipi di ramen. Per chi ha bambini: il posto è tranquillo e trasmette calma, i camerieri sono bimbo friendly anche se non hanno matite colorate e simili; conviene portarle da casa! :-)
ciao, un bacione, Annika

Niwa
Via Ponte alle Mosse, 16/r
tel. 055 355736
www.ristoranteniwa.it
Il sito non è in funzione...

NIWA: nuovo ristorante thai e giapponese

Mi avete segnalato questo ristorante e neanche l'ho visto che già mi arriva la prima recensione. Siete dei fulmini. Annika è stata battuta sul tempo, ma aspetto anche da lei la recensione!
L'ho postata nel festival giapponese, sotto il concerto per sega (non fate battute) ma si merita un ripasso qui. Quindi lascio spazio a Chiarina

Ieri sera, con la Vale e la Mary, abbiamo deciso di provare questo nuovo ristorante giappo/thai. Si chiama NIWA ed è in via ponte alle mosse 16/r, praticamente a porta al Prato. Il locale ha un ambiente molto carino e curato, minimal style con delle luci molto calde e toni sul beige che rendono l'atmosfera molto rilassante ed accogliente. Non avevamo prenotato, ma quando siamo arrivate il locale era praticamente vuoto!! Inizialmente ci ha lasciato un pò perplesse, poi siamo entrate ed in realtà nella saletta sulla destra c'erano già tre tavoli occupati. Abbiamo quindi optato per sederci in questa sala, anche perché c'erano quei tavoli carini in cui si sta seduti dentro...non so come si chiamano!!
Io ho scelto il menu' giappo, che, oltre al classico sushi e sashimi, aveva anche una scelta di zuppe, riso e piatti alla piastra; le mie amiche invece, hanno scelto il thai. La nostra cena era composta da: zuppa di gamberi e funghi, insalata piccante di soya e gamberetti, Uramaki di tempura, Nigirizushi di salmone e tonno (in totale 12 pz) – salsa di soya Yamasa - pollo al curry e altro pollo speziato con una salsa di piselli e cocco. Due birre thai ed una Sapporo. Il mio sushi era molto buono, il pesce sembrava molto fresco e il sapore era squisito. Anche i piatti thai erano decisamente positivi. Presentazione dei piatti ben curata. Spesa totale 66€ in tre. Francamente, a noi è piaciuto tanto! Non mi è sembrato eccessivamente caro nel rapproto qualità/servizio/prezzo. Attendo i commenti dagli altri blogger! Un saluto, chiarina

Spunti per il weekend

Oltre al Festival Giapponese segnalo altri eventi a Firenze nel weekend:

- apertura nuovo negozio vintage in centro. I ragazzi dell'Officina Vintage inaugurano il secondo punto vendita in via del Giglio (dietro l'Hotel Baglioni) e se lo fanno col loro stile ci sarà da divertirsi, da brindare e da fare baldoria. Dalle 17 alle 21 un buffet di benvenuto.
- buffet toscano da Serafini: per l'occasione apertura prolungata per questo delizioso bar di via Gioberti. Sabato, dalle 18 fin oltre le 21, un super buffet toscano con affettati, ribollita, e tante altre cose. Se la qualità è la solita che li contraddistingue consiglio seriamente di non perderselo.
Sempre per chi è in cerca di dritte gastronomiche ricordo che in Piazza Ghiberti, nella parte sopra il parcheggio (la colata di cemento nota come Largo Annigoni) dal 13 al 16 nell’ambito della Biennale Enogastronomica c'è un evento dedicato al cibo di strada.
Non solo prelibatezze tipiche fiorentine, ma anche pecialità provenienti da altre regioni e dall’estero: dal lampredotto alla trippa passando per gli arancini della tradizione siciliana, le focacce genovesi, lo stinco di maiale altoatesino e tanto altro ancora. Non mancheranno i dolci: necci, brigidini e cannoli siciliani. Spazio inoltre alla birra artigianale italiana.

E nel resto della Toscana?
Ad Arezzo c'è Agrietour: il salone dedicato agli agriturismo.
A San Miniato (tra Pisa e Firenze) c'è il primo weekend dedicato alla XXXVIII Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco di San Miniato.
L'altra importante Mostra mercato del Tartufo bianco è nelle crete senesi a S. Giovanni d'Asso.
A Certaldo (FI), in Piazza Boccaccio e Via 2 giugno: la Festa della cioccolata.
A Montespertoli (FI), al Parco Urbano del Castello di Sonnino 18esima edizione di Paneolio e decima Mostra del Tartufo Bianco.
Alla Rufina domenica 16 novembre a partire dalle ore 9 nel centro storico la Festa del patrono S. Martino. Diversi eventi: giochi in piazza, trofei sportivi, concerti delle bande, degustazione di castagnaccio bruciate e vino novello. Informazioni: tel.: 055 8396529

Festival Giapponese a Villa Strozzi

Come già detto questo weekend ci sarà il festival giapponese. Non sarà un evento fashion per seguire le mode filo nipponiche del momento, ma un vero tuffo nella cultura del Sol Levante. La Lailac è un'associazione di persone in parte giapponesi che cerca di promuovere la scrittura, l'arte, la cultura e tutto ciò che è Giappone. Antiche cerimonie, musiche, danze, arti marziali.

Il "Festival Giapponese" quest'anno torna alla Limonaia di Villa Strozzi (in via Pisana, 77) dal 14 al 16 novembre dalle 11,00 alle 20,00.
Quest'anno sarà allestita anche una tendostruttura esterna per ampliare lo spazio e accogliere tutti i visitatori. Numerosi i protagonisti: il Maestro Nanjou Chouse (crea le straordinarie maschere per il teatro noh), il Maestro Shouronin (realizza gli ideogrammi esprimendo le proprie sensazioni), il Maestro della Scuola di Te Enshuryu, Kochuan Soucho (illustrerà i segreti di questa antica arte un tempo riservata ai grandi uomini che hanno governato il Giappone), il "Gruppo Harmony" di suonatori di koto, la cedra giapponese (si esibiranno in un concerto di suoni armoniosi che uniscono tradizione e attualità), il Maestro Takeji Tomita della Scuola di aikido Aikishinmyou (mostrerà la sua arte che unisce il corpo ad un perfetto uso delle proprie energie), la Maestra Asahi (dopo anni di studi ed esperienze ha creato una danza di energia nata come ginnastica per riportare equilibrio e rafforzare le proprie capacità di auto guarigione), il cabarettista Sanyute Ryuraku (conosciuto in Giappone per la sua arte rakugo, proverà per la prima volta a trasmettere questa antica arte comica giapponese ad un pubblico italiano), l'artista Yasumichi Nakagawa (esprime la tecnica di tintura dei tessuti), l'azienda Bishubo (si occupa di moda e design maschile). Ci saranno stand per provare personalmente alcune arti come l'origami, la calligrafia, la pittura yuzen, spazi giochi tradizionali per i più piccoli, manga, anime e videogiochi giapponesi. Sarà anche allestita la mostra fotografica "Matsuri" del celebre autore/viaggiatore fiorentino Fosco Maraini.

Leggi il post del Festival giapponese 2007 e quello del festival giapponese 2006 (alla limonaia).

Questo il programma completo del "Festival Giapponese".
Venerdì 14 novembre.
12,30 Vestizione del Kimono;
14,30 Asahi Mai: danza ed energia;
15,30 Cerimonia del Te: l'arte dell'accoglienza;
16,30 Rakugo: arte comica tradizionale;
17,10 Shodo: dimostrazioni di calligrafia;
17,50 Nihon Buyo: danza tradizionale;
18,30 Aikido: dimostrazioni del maestro giapponese.
Sabato 15 novembre.
11,00 Vestizione del Kimono;
12,00 Asahi Mai: danza ed energia;
12,45 Cerimonia del Te: l'arte dell'accoglienza;
14,00 Koto: concerto di cedra giapponese;
14,30 Koto e canto;
15,00 Shodo: dimostrazioni di calligrafia;
15,30 Rakugo: arte comica tradizionale;
16,00 Nihon Buyo: danza tradizionale;
16,30 Coro&Kakyoku: canzoni giapponesi;
17,30 Judo, dimostrazioni;
18,00 Aikido, dimostrazioni;
18,30 Aikido: dimostrazioni del maestro giapponese.
Domenica 16 novembre.
11,00 Vestizione del Kimono;
12,00 Asahi Mai: danza ed energia;
13,00 Cerimonia del Te: l'arte dell'accoglienza;
14,30 Koto: concerto di cedra giapponese;
15,00 Koto e canto;
15,30 Shodo: dimostrazioni di calligrafia;
16,00 Nihon Buyo: danza tradizionale;
16,30 Coro&Kakyoku: canzoni giapponesi;
17,30 Kendo, dimostrazioni;
18,00 Spada giapponese;
18,30 Aikido: dimostrazioni del maestro giapponese.

Non c'è scritto ma gli anni passati c'era anche un piccolo mercatino per comprare kimono, carta per origami, teiere e tazze, oggettini vari.

Daje Night con Zoro

DAJE NIGHT, UNA SERATA CONTRO LA SINDROME DA PD MOSCIO

Anche se non si è impegnati politicamente, anche se non si è di sinistra, i video di Zoro, alias Diego Bianchi, sono molto divertenti.

Nato come videoblogger su vari argomenti (spassosissimi i suoi video sul Grande Fratello) ha raggiunto il successo con quelli politici “Tolleranza Zoro” di satira sul Pd, il punto di vista di un elettore semplice. Tanto da essere chiamato dalla Dandini alla trasmissione "parla con me".

Venerdì 14 novembre sbarca a Firenze la Daje Night: una serata di risate e riflessioni, con un personaggio capace di uscire da tutti gli schemi prefissati, e andare oltre tanti luoghi comuni.
Dalle 21.00 in poi all'associazione Vie Nuove (Viale Giannotti, 13 – Firenze), la 2a edizione dell’evento organizzato dalla Fondazione Daje (www.fondazionedaje.com) per guardare insieme i video. Presenti alla serata lo stesso Diego Bianchi alias Zoro, Antonio Sofi, Bobo “Artefatti” e a sorpresa altri “dajisti”.
Cos’è la Fondazione Daje? La Fondazione Daje nasce da un video di Zoro, girato sotto il palco a Piazza del Popolo a Roma, l’ultimo giorno della campagna elettorale del Pd è un gruppo di auto-aiuto politico in costante equilibrio tra cazzeggio e serietà. Pensato per democratici afflitti dalla sindrome da PD moscio, “Daje” è lo slogan mancato di una sinistra che poteva farcela, l’alternativa “popolare” al Yes We Can obamiano.

Discoteche e locali per ballare a Firenze

Ho ricevuto questa mail. Onestamente sono in difficoltà: posti per ballare carini per ragazze sui 35 anni a Firenze? non me ne vengono in mente. So che l'Otel è preso d'assalto, ma non è fra i miei preferiti... se qualcuno ha suggerimenti. Per esempio non ho idea di come sia il Macio, il nuovo locale in via Pisana.

Ciao Nelly!!!
prima di tutto devo farti tantissimi complimenti per il tuo blog, è diventato il mio appuntamento quotidiano, ci trovo molti consigli e novità sulla vita fiorentina.
Proprio a te voglio fare questa domanda: io e le mie amiche abbiamo tanta voglia di ballare e non sappiamo dove andare, cosa ci consigli? E' passato piu' di anno dall'ultima volta che ci siamo state e non siamo aggiornate sui locali, non amiamo la house e la tecno, preferiamo la musica commerciale o revival anni 70-80. Specifico che siamo "vecchiette" sui 35 anni!!!

Siamo nelle tue mani!!!!!!!!! grazie mille Sabrina

Post riassuntivo

Visto che gli argomenti sono tanti, per non farvi scorrere la pagina:

- Firenze al secondo posto come città ciclabile? una Barzelletta.
- eventi (im)perdibili in settimana
- indovina il negozio di cioccolato misterioso..
- la discussione molto animata sul ristorante vegetariano (un dolce è tale anche senza zucchero, uova, latte?)
- festival giapponese a Villa Strozzi

le ultime recensioni di ristoranti a Firenze inviate anche da voi:
- Ristorante Mario alla Querciola
- la Decima musa
- Tomo Sushi
- O'cafè vicino al Golden View Open bar


E la discussione sulle scale mobili di San Niccolò e architettura moderna.

Ristorante la Decima Musa in via del Parione

Ho ricevuto un'altra recensione, che pubblico volentieri.

Ciao sono un ragazzo fiorentino di 29 anni, grande appassionato di enogastronomia.
E' già da un po' che seguo il tuo blog, che a mio avviso è ben fatto e organizzato altrettanto bene. Lo leggo praticamente tutti i giorni, trovo che sia diventato un interessantissimo punto di riferimento per i fiorentini. A volte ho fatto anche qualche commento, sempre in forma anonima.
Ti scrivo per segnalarti un ristorante che secondo me rappresenta a Firenze una delle rare, recenti novità che davvero vale la pena di provare. Si tratta del ristorante "La Decima Musa", situato in via del Parione 50r, aperto da un annetto e mezzo, se non mi sbaglio.
Io ci sono stato due volte nell'ultimo mese e ti confermo che il menù presente sul sito è aggiornato. Ho cominciato a frequentare questo ristorante l'anno scorso, poco dopo la sua apertura e devo dire che non ne sono mai uscito deluso.
Il ragazzo che lo gestisce, Daniele, è carinissimo e molto bravo e competente, gli piace "stare a chiacchierare" con i clienti (senza essere invadente) e sa sempre darti il suggerimento giusto. Ritengo che il menù sia davvero molto interessante e anche la carta dei vini è ricca e variegata, con alcune etichette davvero particolari: io di solito mi affido a lui ed è sempre stato in grado di presentare vini buoni se non ottimi.
Quando ti siedi ti viene offerto un prosecco accompagnato da un piccolo vassoio con un paio di stuzzichini. Dopodichè, a te la scelta: carne o pesce, sono ottimi entrambi.
Tra le cose da me provate, ti segnalo tra gli antipasti le polpettine di baccalà, lo sformato di carciofi, la sfogliatina croccante ripiena di caprino e caponata e una menzione particolare per le coscette di quaglia al vapore con insalatina di finocchi e pesto di olive: passami il termine, goduriosissime. Tra i primi: i fagottini neri d'astice e gli gnocchetti verdi. Tra i secondi: i bocconcini di coda di rospo con carciofi in pastella di birra (fritti benissimo), il filetto di rombo con porcini trifolati, il filetto di manzo lardellato con fois gras e patate al sale (le patate sono incredibili...), il petto d'anatra all'arancia.
Come avrai notato, io prediligo i secondi. E' raro che prenda un primo quando vado a cena fuori e primo e secondo insieme preferisco evitarli, la mia pancia dà già discreti segni di cedimento.
In ultimo, i dolci: ti segnalo il tortino al cuore fondente di cioccolato, il semifreddo alle nocciole con salsa di pistacchi e la spuma di coccolata bianca con passion fruit. Obbligatorio, per quanto mi riguarda, abbinare un vino dolce: anche su questo Daniele mi ha riservato piacevolissime sorprese. Per chi volesse concudere con qualcosa di forte, non male la selezione di whiskey, rum e grappe.
Veniamo ai prezzi: certamente non sono popolari, ma secondo me, visto lo standard fiorentino, sono accettabili. Per una cena di carne con 2 antipasti, 2 secondi, 2 dolci, 1 bottiglia di vino (diciamo intorno ai 25/30 euro) e 2 vini dolce il prezzo si aggira intorno ai 40 euro a persona. Mangiando pesce si sale a 50 euro circa.
Il locale è aperto anche a pranzo e, per quanto riguarda la cena, alterna serate deserte ad altre con più gente: pieno sinceramente non l'ho mai visto e le serate di deserto o semi-deserto sono senz'altro superiori a quelle (moderatamente) affollate.
Ti ringrazio tantissimo per la pazienza di essere arrivata fino in fondo a questa mail (ci sei arrivata, vero....?), ti faccio tanti complimenti per il blog e, se un giorno proverai La Decima Musa, spero che ne uscirai contenta tanto quanto me.
Ciao, mr.Vega

La Decima musa
Via del Parione 50r
tel. 055 294122

grazie Mr. Vega (ora ti firmerai nei commenti eh?) non conoscevo questo posto. me lo segno!

Negozio di cioccolato a Firenze

Mi ha scritto questa ragazza del Wisconsin chiedendomi informazioni su quale negozio sia. Gli indizi sono pochi, Sabino ipotizza possa trattarsi di Rivoire.

Qualcuno di voi ha altre idee?

Hello - -

I hope you can help me. My husband and I visited Florence a year ago and happened upon a chocolate shop. When we returned to the US, we realized how delicious the chocolates we bought there were. We still have some left that we're savoring! We'd like to order more. We do not know that name of the shop, however, and I hope you can help me if I give you the few details I
remember about the shop. It is worth a shot! :)
I believe the shop was on a corner, with windows on both sides of the building with items on display. There were two counters inside - one long, against the back wall and another short, along the longer exterior wall. The men working there wore black suits or tuxedos. The man who helped us was named Pietro. He gave us a restaurant recommendation and told us to
tell the restaurant owners that "Pietro from San Marco" sent us. Thank you for your help.
Grazie! Jessica

E ora qualcosa di diverso da fare a Firenze

E ora qualche segnalazione sparsa su eventi di vario tipo. Ultimamente ricevo mail strane. Per stavolta ho deciso di pubblicarne alcune, ma non posso accontentarvi tutti, in futuro mi sarà doveroso fare maggiore selezione.

Martedì 11 novembre, ore 21:00, alla Loggia del Porcellino ci sarà una lezione serale aperta a tutta la cittadinanza: "LE PIANTE e DE ANDRE", accompagnata dalle musiche di De andre' e con proiezioni di immagini inerenti alle piante e al famoso cantautore. Mercoledì 12 NOVEMBRE, sempre al porcellino una lezione su "LA BIRRA...COME SI FA" alle 21:00. A seguire alle ore 22:00 una lezione su "LA DIETA MEDITERRANEA". vedi qualche video su Youtube>>

Francesca mi scrive che giovedì 13 novembre alle ore 20.45 c'è un incontro gratuito di presentazione del corso CORPO DI DONNA SPAZIO INTERIORE sul benessere della persona con argomenti quali l'uso del respiro, la danza, il tatto e la percezione corporea, ma anche visualizzazioni e rilassamento. Presso la ass.ne ALMA Via de' Ginori 19 FIRENZE. Il giorno dopo inizia il corso: 6 incontri di un'ora dove si pratica rilassamento, lavoro corporeo ed esercizi attivi per la schiena, il bacino ed il corpo. Ogni incontro ha un tema. Si parte con IL RESPIRO CHE DANZA, percezione del respiro, per poi andare verso IL CORPO PARLA, ascolto e percezione corporea per scoprire tramite la vocalizzazione la vibrazione prodotta dalle specifiche parti del corpo. L'ATTEGGIAMENTO, lavoro sulla postura ed espressione. E giu' giù attraverso LA PANCIA.. e il discorso sarebbe lungo. Il corso costa 60 euro. Se volete info: francesca.vannini74@libero.it

Invece venerdì 14 Novembre alle 19:00 al ChiaroScuro Coffee House di via del Corso inaugurazione di una piccola mostra (che durerà fino a gennaio).

Per il weekend, oltre al Festival Giapponese:
Sabato 15 Novembre ore 21,15 il gruppo teatrale “Firenze Ridan-ciana” presenta “Agente 0077 missione…fregatura” tre atti comici in vernacolo fiorentino al teatro di Ponte a Mensola. Replica la domenica pomeriggio. Ingresso 8 euro. per info: info@firenzeridanciana.com

Domenica 16 novembre alle 15, 15 Firenze Sottosopra organizza una narrazione animata per bambini dai 6 ai 10 anni. Durata dello spettacolo 1 ora circa. per info: firenzesottosopra@gmail.com

Da domani fino al weekend alla Fortezza da Basso c'è Dire e Fare: il salone dell'infanzia (dal punto di vista della PA), del Paesaggio e della Geografia. A seguire arriverà Tutto Sposi dal 15 al 23 novembre, un appuntamento imperdibile per chi deve organizzare il matrimonio e cerca idee.

Barzelletta

Firenze è la seconda città a misura di ciclista a livello nazionale, (dopo Torino). E' l'importante riconoscimento, arrivato dall'associazione italiana città ciclabile (Aicc) che ha premiato, nei giorni scorsi, con il "Marchio 2008 della ciclabilità", quei comuni che più di tutti si sono distinti per l'impegno a favore della ciclabilità urbana.
"Questo importane premio - ha sottolineato l'assessore all'ambiente Claudio Del lungo - è per noi una testimonianza della buona politica in favore della ciclabilità urbana, svolta da questa amministrazione fino ad oggi". Fra i parametri l'esistenza di una politica di incentivazione dell'uso della bicicletta, che fosse integrata con quella della pianificazione dei trasporti e con la pianificazione urbana in generale.

Bum!

Tomo sushi in via Pratese

Il buon Sabino mi manda una recensione di uno dei pochi ristoranti giapponesi in cui ancora non ho messo piede. Mi sa che dovro' andare a provarlo, grazie Sabino, prezioso come sempre, con tanto di foto!

Tanto per cambiare, sempre alla costante ricerca di nuove bettole da testare - sia in centro che in periferia - per non sentirmi accusato di esser sul libro paga di Sato San su indicazione di un'amica di cui mi fido (per quanto riguarda la specifica materia, ha anche vissuto per qualche tempo in Giappone dove ha potuto sperimentare di persona) sono andato a provare un ristorante giapponese sushi all'osmannoro. Si chiama tomo sushi (niente web, se lo trovi sei brava che non lo pubblicizzano nemmeno lì) ed è a pochi metri dal cinese 'la città imperiale': non c'era folla pur essendo venerdì sera, parcheggio comodissimo. I camerieri sono molto cortesi, non sempre solleciti, comunque rapido il servizio al tavolo. La scelta è vasta, ci sono le zuppe, c'è tempura, di sicuro si può spaziare molto di più rispetto al Porfirio (che per me resta il gold standard): ho preso un maxi sushi-sashimi - confronto duro con il bel piatto che prepara Sato San al porfirio - e tempura mista (verdura, gamberoni). Il prezzo è tutto sommato corretto (25 il maxi sushi-sashimi; 10 se ricordo bene la tempura), la qualità a mio giudizio non male, dovendo fare il confronto con il sushi pret-a-porter di Firenze che ho avuto modo di sperimentare resta più corretto il maxi sushi-sashimi di sato san (39 euro ma molto ma molto più abbondante); fuori concorso, per l'imbattibile rapporto qualità/prezzo, il buffet del sabato e della domenica solo a pranzo del Fusion Bar. La qualità del pesce mi è sembrata corretta, dovessi dire forse il riso del tomo sushi è più giusto di quello di sato san (peccato veniale, secondo me), il pesce del porfirio meglio. La carta dei dolci, plastificata stile Bindi/gelateria del corso, m'ha fatto desistere, mi sono accontentato del sushi/tempura. Prezzi molto vantaggiosi a pranzo (9.90 per un misto di sushi, zuppa etc etc). aperto a pranzo ed a cena, chiuso il lunedì

Tomo - sushi
Via Pratese 128 50145 Firenze
tel. 055 301368

leggi anche il post con la valutazione sui vari ristoranti giapponesi di Firenze

Ristorante Mario alla Querciola

Supersimo mi ha mandato una recensione qualche giorno fa, la pubblico oggi perchè avevo già in coda altri post.

Sembra che non parli che di trattorie o ristoranti che si chiamano Mario, ma pare garanzia di qualità! In questo caso si tratta di un ristorante situato alle falde di Fiesole alle Caldine precisamente in località La Querciola. Il ristorante Mario alla Querciola appunto! Una collega me lo aveva consigliato e quindi una sera a cena ho proposto di recarci proprio lì… Giungere sul posto è piuttosto semplice basta fare un po’ di slalom tra i vari autovelox che si incontrano sulla via. Davanti al ristorante che è proprio sulla strada, c’è un’area di sosta piuttosto ampia dove si possono parcheggiare le auto (particolare, come sappiamo, da non sottovalutare a Firenze e dintorni). L’ambiente è molto “caldo” e accogliente, arredato in modo rustico e si sviluppa in un’ampia sala all’ingresso che funge un po’ da sala di accoglienza dalla quale si snodano alcune salette più raccolte. Il menù è quello della tipica cucina fiorentina ma proprio per conservare la genuinità dei suoi piatti il Ristorante Mario offre ai suoi clienti un menù variabile a seconda della stagione in corso con la possibilità di piatti a base di pesce (su prenotazione). Noi abbiamo cenato secondo il manuale del prefetto toscano: antipasto con crostini di paté di fegatini e affettato, bistecca alla fiorentina e fagioli cannellini con olio! La bistecca è davvero ottima, unica piccola stonatura è che le avevano infilzato nei tagli alcuni spicchi di limone che ci siamo affrettati a eliminare! Compagno delle pietanze è stato il vino Lucente di Frescobaldi. Per finire, sempre per essere originali, cantuccini e vin santo! Mi sembra che quando si è parlato di bistecca alla fiorentina questo locale non sia stato menzionato e quindi mi fa piacere aggiungerlo nella lista dei locali nei quali vale la pena andare a mangiarla! Prezzi assolutamente nella media con una bistecca alla fiorentina che costa “solo” 3,5 euro/etto, servizio gentile e solerte.

Ristorante Mario alla Querciola di Moscardi
Via Faentina, 428 – Caldine – Fiesole (Firenze)
Tel./fax 055/540024
www.ristorantemarioallaquerciola.it

Grazie Simo!

Degustazione vino novello e olio nuovo

Ieri alcuni amici mi hanno invitata a passare una giornata nella campagna senese per una degustazione di olio e vino. Il ciliegio, un'azienda agricola non lontano da Siena (a Badesse), da 3 anni organizza una giornata intera con assaggi gratuiti di affettati, bruschette, ribollita, polenta, castagne.. con apertura e visita delle cantine.

Ovviamente è possibile acquistare vino, olio, miele, grappa e altri prodotti, ma non è obbligatorio.
E comunque resta un'idea carina per passare una domenica all'aria aperta.

Grazie a un tiepido sole novembrino ci siamo goduti anche la parte esterna dove fra animali da fattoria (persino alcuni conigli appena nati) e vigneti c'era un'atmosfera molto rilassata e bucolica.
Il ragazzo che gestisce l'azienda, Luca, ha molto entusiasmo e nonostante io non potrei mai fare una vita simile, con orari e tempi scanditi dalla Natura, che non rispettano domeniche e vacanze varie, ammetto che un po' l'ho invidiato.



Luca ci ha raccontato con entusiasmo come si conserva il vino nelle botti di rovere (e perchè devono essere di rovere francese) e come i grappoli di uva destinati a dar vita al Vinsanto debbano restare in un luogo asciutto e ventilato per 6 mesi.
Ho anche assaggiato il buristo. Non mi era mai capitato. Non mi fa impazzire ma ero molto curiosa..

O'Cafe un aperitivo di qualità

Ieri sera visto che alle 21 dovevo essere a Maiano per lo spettacolo, ho pensato di fare un salto all' O'cafe, il locale adiacente al Golden View inaugurato 1 anno fa, per provare l'aperitivo.

Superiore alle aspettative.
L'ambiente bello e la vista sublime sono elementi abbastanza immediati per chi entra. Quello che non mi aspettavo era il resto: cibo e cocktail di alta qualità.
Iniziamo dal cibo: scordatevi vassoiate di pasta e cibo dozzinale. All' O'cafe trovate un buffet rifornito fino a tardi (verso le 22.30) con piatti espressi portati direttamente dalla cucina del ristorante. Pollo alla griglia su letto di insalata e pomodori, assaggi di tortelli, di zuppa, di polenta con formaggio, o di altre specialità in bicchierini monodose molto carini. Oppure vassoi come questo della foto con diversi tipi di formaggi e di caprini (ottimo quello al sesamo) accompagnati da marmellatine e mieli. Insomma puntano alla qualità più che alla quantità. Ma comunque con un occhio a non lasciarlo mai sguarnito. Cameriere delicate si muovono come ombre per sparecchiare i tavoli e rifornire il buffet.
Ma il pezzo forte sono i cocktail.
Un barman che ama il suo lavoro, Fabiano, prepara i cocktail "espressi", solo con frutta fresca e non con sciroppi: per fare un cocktail ci mette almeno 10 minuti e te lo serve su un piatto con frutta fresca o altre decorazioni (l'ideale anche per chi ama cocktail analcolici). Il drink dentro un bicchiere di Zafferano viene portato al tavolo con un vassoio che fa un certo effetto.
Ma se pensate che sia tutta scena vi sbagliate.



Ho preso un cocktail che si chiama O'mule a base di ginger (avete presente quello che si mangia al giapponese?), era buonissimo. Per leggere gli ingredienti ci ho messo un quarto d'ora: vodka Stolichnaya Elite, Ginger fresco, Rametto di menta, Jamaica Ginger.
La persona che era con me ha bevuto Abbrucia Martini: un cocktail a base di martini con peperoncino che oltre ai peperoncini aveva anche un petalo di rosa nel bicchiere! (gli ingredienti erano vodka Stolichnaya etichetta rossa, vodka aromatizzata al peperoncino tailandese, grani di pepe rosa, foglia di limone, peperoncino). Quelli a menù sono cocktail particolari, non adatti a chiunque, ma il barman è a disposizione per preparare anche i drink più classici, sempre serviti con riguardo (ad esempio il Cuba Libre ha il lime e la Coca Cola a parte rispetto al Rhum). E vi saprà anche consigliare (quello col peperoncino per esempio tende a sconsigliarlo se non si ama il Martini). Dopo un po' ho bevuto anche una Caipiroska al fico d'india. Particolare ma buona.
Insomma un posto per chi crede che l'aperitivo non sia solo abbuffarsi, ma cerca un ambiente bello, con cose di qualità e magari anche un posto per fare 2 chiacchere senza caos. Per chi da' importanza all'atmosfera, alla cura degli ingredienti, all'ambiente. Molto rilassante.
A volte mi chiedete posti romantici o da coppie, beh, nonostante la comitiva (di over 35) che c'era nella sala con vista su Ponte Vecchio, mi sento di consigliare questo locale a chi è in cerca di una serata speciale, potrei affermare che si candida ad essere il "miglior" aperitivo invernale di Firenze (per l'estate il mio cuore si divide fra Moba e Hotel Minerva). Costo dell'aperitivo: 15 euro. Se volete sedervi andateci prima delle 20, i tavoli non sono tanti.
Ultima cosa: mentre stavo per uscire ho incrociato i ragazzi di Firenzedabere, i miei "competitor": molto simpatici!

A tavola! lo spettacolo di Alessandro Riccio

Ieri sera sono andata a vedere lo spettacolo di Alessandro Riccio "A tavola!" alla Fattoria di Maiano. In occasione della frangitura delle olive e dell'olio novo, hanno organizzato alcune serate con prima lo spettacolo e dopo la degustazione dell'olio con la bruschetta.

Nel vecchio magazzino delle olive della Fattoria, su un piccolo palco, uno spettacolo in 3 parti che attraverso 3 personaggi storici (Galileo, Amerigo Vespucci e Maria de' Pazzi) ironizzava sul rapporto col cibo. Molto carino, soprattutto la terza parte con il Riccio che interpreta una suora un po' particolare.. Brava l'attrice sul palco con Alessandro capace di passare da un ruolo all'altro con abilità. La saletta era piena e le risate si sentivano. Un'ora o poco più passata bene.
Dopo lo spettacolo un assaggino di pane con olio. E per chi voleva la possibilità di acquistarlo. Parte dei ricavi andavano alla Fondazione Tommasino Bacciotti. Complimenti alla fattoria di Maiano per l'idea. So che hanno in programma altri eventi (visita notturna del giardino per vedere gli animali di notte!!), ve li segnalerò.

Dopo lo spettacolo vista la fame, nonostante l'aperitivo all'O'cafe (di cui parlero' a breve) un salto da Firenze Nova per una pizza (alle 23.20 è ancora possibile cenare e non si trova neppure casino!).

Pinocchio live jazz

Il 1 Novembre Pinocchio Live Jazz ha inaugurato la sua 15esima edizione: ogni sabato sera, più alcuni venerdì, l'Associazione Vie Nuove presenta un programma prestigioso a piccole cifre (ingresso dai 6 ai 10 €) per gli amanti della musica dal vivo.

Sabato 8 novembre omaggio a Eric Dolphy, nell’80° anno dalla nascita, con uno stellare organico di sei elementi.
Sabato 15 novembre il ritorno del maestro Franco D’Andrea, pluripremiato negli anni per il suo personale studio musicale dedicato a Monk.
Venerdì 21, il chitarrista Paolo Angeli farà rivivere Fred Frith & Bjork con la sua chitarra modificata, che ha incantato Pat Metheny e il mondo intero. (serata in collaborazione con la rassegna sulle minoranze linguistiche Ubi Maior, Minor NON Cessat).
Sabato 22 doppio appuntamento con la clinic pomeridiana a cura di Free Stroke insieme a 3 giganti del panorama Usa come Bill O’Connell, Kim Plainfield e Lincoln Goines, in concerto.
Sabato 29 novembre un’altra vulcanica presenza con il gruppo di Santino Spinelli, alias Alexian: presenza scenica e carisma musicale fuori dalla norma, per uno degli artisti di origini rom più appassionati e imprevedibili della scena contemporanea. Il programma della prima parte di stagione su www.pinocchiojazz.it
concerti ore 22. Ass.ne Vie Nuove – v.le D. Giannotti, 13 Firenze
tel. 055 683388 / info@pinocchiojazz.it
e presto al Circolo Vie Nuove arriverà Zoro, alias Diego Bianchi, per la sua Daje Night.

Sagre del tartufo e feste dell'olio novo in Toscana

Dopo le castagne e il vino arriva l'olio!

Sabato 8 novembre a Firenze Festa dell'Olio 2008: verranno inaugurati alle ore 10:00 gli Orti Sociali biologici nell'oliveta del Quartiere 3 presso la Cooperativa Fontenuova (Via Benedetto Fortini, 143).
Alla Fattoria di Maiano invece corsi, degustazioni, visite al frantoio e lo spettacolo di Alessandro Riccio (io penso di andarci sabato sera).
Anche a Pontassieve Festa dell’Olio Nuovo e del Vino Novello 2008 per le vie della cittadina. “LA BOTTEGA TUTTA UNTA” Stand gastronomico con degustazione di olio, vino, caldarroste, castagnaccio, schiacciata con l’uva.
Anche a Empoli degustazioni dalla mattina alla sera in piazza della Vittoria.
Per tutto il weekend a Figline "Autumnia 2008": mostra mercato prodotti locali.

Un po' più lontano: 8 e 9 novembre a San Giovanni d'Asso: la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. E a Scarperia Sagra del tartufo bianco e nero.

Troppo nais, per i vegetariani

Mi scrive Chiara

Ciao Nelli, continuo a seguire quotidianamente il tuo blog e talvolta commento perchè è davvero divertente poter dire la propria opinione e avere uno spazio libero in cui lasciare un consiglio o chiederlo o scoprire le novità sulla propria città ecc ecc. A tal proposito ti lascio una "recensione" di un posto che amo e che frequento spesso, se ti piace o ti sembra interessante per i tuoi lettori magari un giorno potrai pubblicarla sul blog. Magari può servire per chi come me è vegetariano ed ha difficoltà a trovare in città un posto in cui poter scegliere cosa mangiare. In ogni caso grazie mille per l'ascolto e il tuo lavoro! l’altro giorno sono stata a pranzo in un posto che frequento spesso, si chiama Tropponais che è la simpatica italianizzazione di “Troppo nice” (dall’inglese nice carino per intenderci!). Ho conosciuto Maria Roberto e Giada i tre cuochi e gestori, man mano che ci passavo le mie pause pranzo e sono veramente speciali come lo è la loro cucina.

Entrando si ha l’impressione di essere in una bottega/gastronomia vecchio stile, ma dopo pochi secondi ecco la sensazione sincera di essere in un posto particolare,piacevole e accogliente quasi fosse casa nostra. E’ un forno-pasticceria, ristorante vegetariano-macrobiotico, in cui poter fare colazione con ottimi dolci naturali, biscotti o comprare pane con farine speciali, focacce, rustici, ovviamente tutto fatto nella loro cucina. A pranzo è possibile gustare primi piatti (a base di cereali, riso, sformati di bulgur e verdure o tabulè di cous cous ecc ecc), oppure secondi (seitan tofu tempeh – che sono proteine vegetali per chi non li conoscesse - legumi falafel ecc ecc ) e ovviamente tante verdure e piatti completi come quello che ho scelto io di cui ti allego la foto. Il the bancha è offerto e viene servito in delle tazze molto carine. I prezzi sono nella media dei pranzi a firenze, dai 5 ai 9 € per un piatto completo, ma per un panino o qualche focaccia ripiena e non, anche meno. Capitolo a parte le meravigliose torte (che preparano anche su ordinazione per le varie occasioni!) senza uova latte burro zucchero assolutamente gustose: pare impossibile eh? Eppure ve lo garantisco io, che sono una golosa cronica!! Insomma per me rappresenta un punto di riferimento, oltre che per l’alimentazione che seguo ormai da tanti anni, anche e soprattutto per l’atmosfera la gentilezza, l'accoglienza e la qualità del cibo offerto. Ti lascio l’indirizzo

Tropponais
Via San Gallo 92/R – Firenze
Tel 055483017
È aperto dal lunedi al venerdi 9-19 e il sabato 9-13
A breve dovrebbero aprire anche un loro sito web

Grazie chiara, non lo conoscevo, se passo in zona ci vado a provarlo.

Biennale enogastronomica fiorentina

Ho intravisto da qualche parte la pubblicità di un evento gastronomico che mi ha incuriosito: biennale enogastronomica fiorentina. Certo, come sempre, mi domando se non si poteva migliorare la comunicazione agendo con un po' di anticipo anzichè ridursi sempre all'ultimo. Ma del resto, siamo a Firenze..

Il direttore artistico è nientemeno che il caro Leonardo Romanelli!
Dal 10 al 24 novembre, a Firenze, 2 settimane completamente dedicate alle eccellenze enogastronomiche della città, per un viaggio alla riscoperta delle tipicità locali. La prima edizione della biennale enogastronomica fiorentina: degustazioni, cene, convegni, corsi e festival. In dettaglio di cosa si tratta?
Si comincia lunedì 10 novembre con l'evento inaugurale dedicato ad un simbolo gastronomico e sportivo, la “fiorentina”.
Martedì 11 novembre la biennale si rivolgerà ai poveri ed ai bisognosi, con un evento dallo sfondo sociale in collaborazione con la Caritas di Firenze: un pranzo speciale con il prezioso aiuto del ristorante “Il santo bevitore” e con il vino di Gli Agricoltori del Chianti Geografico.
Dal 13 al 16 novembre in Largo Annigoni (quella sopra il parcheggio di Piazza Ghiberti?) le prelibatezze tipiche fiorentine, come la trippa ed il lampredotto, e i prodotti caratteristici di altre regioni, come la piadina e gli arancini, oppure cibi etnici come il kebab.
E poi ancora grandi vini con l'Anteprima del Chianti Rufina, sabato 15 novembre nella sede di villa Poggio Reale, aperta al pubblico dalle 15.00 alle 19.00 per far conoscere l'annata 2007 e la Riserva 2006 Chianti Rufina.
Sabato 22 novembre a Villa Malenchini, dimora medicea, assaggi di oli toscani, lezioni, degustazioni guidate e dimostrazioni di grandi chef alle prese con extravergini di qualità.
Domenica 23 novembre una degustazione selezionata del vino di qualità: ad un pubblico di 80 persone sarà offerta una selezione delle migliori riserve del Chianti Rufina, introdotte dai produttori stessi ed alla presenza del giornalista Leonardo Romanelli.
Gran finale lunedì 24 novembre con il talk-show “Firenze a tavola ieri e oggi”, vivace dibattito sul tema dell'evoluzione della cultura gastronomica con personaggi di spicco della ristorazione locale e importanti firme dell'enogastronomia nazionale.
Infine durante le 2 settimane della Biennale enogastronomica fiorentina 80 ristoratori di Firenze con l'iniziativa “Un piatto tipico al ristorante”, proporranno nei loro menù gli antichi sapori e le preparazioni tradizionali che hanno reso famosa nel mondo la cultura culinaria fiorentina.

Oibò: che bel locale

Ieri sera mi sono trovata in Piazza Santa Croce per alcune cose che dovevo fare in centro e fra un turista e l'altro sono passata davanti all'Oibo' il nuovo locale all'angolo con via de' Benci. Uno dei pochi locali nel centro di Firenze capaci di attirare anche i fiorentini (in effetti diversi venerdì sera, passando davanti, ci ho visto mezza Firenze).

Non mi ero mai accorta del buffet dell'aperitivo che sembra piuttosto invitante (io ero di fretta e non l'ho potuto assaggiare) ma ho preso nota: lo fanno dalle 18.30 alle 21.30 tutti i giorni. Da provare. Anche magari una sera prima di andare a teatro al Verdi visto che è lì dietro!
Pero' ho fatto un paio di foto. Tartine, cous cous, carne, focacce, e altre cosine niente male.
E ho fatto una foto anche alla bibita alla frutta analcolica che hanno in esclusiva in questo locale: FI.GA. Non è una battuta, ma un evidente gioco di parole allusivo, per una bibita a base di fiori di guaranà. L'ho assaggiato e devo ammettere che è pure buona! Mi hanno detto che viene usata anche per fare cocktail.
Oltre all'aperitivo fanno anche il pranzo. Gli auguro di diventare un punto di riferimento anche per chi abita Firenze e magari lavora in centro e non soltanto per i turisti. Comunque l'arredamento è bello, molto curato. I cocktail non ho avuto modo di assaggiarli, ma conto di tornarci.

Oibo'
via de Benci 53r
tel. 055 2638611
www.oibo.net
Il sito è troppo in flash ma almeno è completo, esaustivo, con belle foto. Ah, ovviamente non è stato ottimizzato per Google...

Vintage benefico: garage sale

Dopo il successo della prima edizione dello scorso maggio, torna dal 5 all’8 novembre in piazza S. Spirito: 'GARAGE SALE', una iniziativa benefica per raccogliere fondi che saranno devoluti a “Villa delle Rose” il Centro di Riabilitazione Oncologica per il recupero psico-fisico delle donne operate di tumore al seno, uno dei progetti pubblici sostenuti da CORRI LA VITA. Durante i 4 giorni, dalle 10 alle 20 si potrà scegliere tra abiti e accessori vintage firmati dai grandi nomi della moda nazionale ed internazionale quali Mila Schoën, Roberto Cavalli, Ferragamo, Givenchy, Armani, Ralph Laurent, Gucci e molti altri. Abiti da sera e da pomeriggio, scarpe e borse provenienti dai guardaroba di signore eleganti che vivono tra Milano, Roma e Firenze appositamente selezionati per questa speciale vendita.
Ideatrici della iniziativa sono 5 giovani signore fiorentine: Bianca Orlando, Cristina Piromalli, Eleonora Folonari, Novella Benini e Sveva Rocco di Torrepadula: “Era da tempo che volevamo un progetto comune che ci unisse per una buona causa. Da qui l’idea di riunire i nostri cambi di guardaroba e coinvolgere altre amiche sparse per tutta Italia, i loro mariti e fidanzati… perché GARAGE SALE si rivolge anche ai signori uomini!”

GARAGE SALE 5, 6, 7, 8 novembre 2008. Piazza S. Spirito, 15 Firenze. Orario continuato dalle 10 alle 20. Dalle 18 alle 20 le fattorie di Rignaia e Folonari offriranno un bicchiere di vino.

Oggi 4 novembre a Firenze...

Oggi è l'anniversario dell'alluvione: il 4 novembre del 1966 l'Arno straripava e sommergeva le bellezze di Firenze. Certo a guardare fuori tutta sta pioggia..

Altro anniversario: il 4 novembre è la Festa delle Forze Armate. La "festa" è per ricordare il sacrificio dei quasi 700.000 giovani soldati morti per difendere l'Italia nella 1 guerra mondiale e gli ideali risorgimentali. In genere il Presidente della Repubblica sale, tra due ali di corazzieri, sulla tomba del Milite ignoto per deporre una corona d'alloro. A Firenze, in piazza Repubblica, oggi alle 10 c'è l'alzabandiera, alla presenza di autorità civili e militari (ci sarà anche con la pioggia?). Domenica 9 novembre, invece presso piazza S. Croce la mostra di materiali e mezzi e l’esibizione di un’unità cinofila. Nel centro storico del capoluogo fiorentino la musica della banda impegnata in un percorso tra vie, piazze e luoghi. Uomini e donne in divisa saranno pronti a fornire informazioni sulle opportunità occupazionali offerte dai concorsi indetti per l’arruolamento.
Alle ore 12.00 tutti su Ponte Vecchio. Grazie ad una piattaforma galleggiante posizionata sul fiume Arno, i paracadutisti effettueranno un atterraggio di precisione ad alta difficoltà tecnica. Ad atterraggio completato, i “professionisti del cielo” saranno a disposizione per spiegare modalità di volo, strumenti di precisione, gestione del paracadute. Mi domando se con questa pioggia... boh!

Infine, se passando dal centro (in particolare Piazza Duomo, Piazza della Repubblica e Piazza Santa Croce) vedrete vetrine con i colori verde, bianco e rosso è perchè dal 3 al 9 novembre 2008 i commercianti fiorentini sono stati chiamati da confcommercio e confartigianato ad allestire le vetrine dei loro negozi ispirandosi ad uno dei corpi delle Forze armate.
I partecipanti potranno dar via libera a tutta la loro creatività giocando con i colori dei prodotti, oppure ponendo in vetrina bandiere ed oggetti militari, allestendo scenografie ed anche ricostruendo gli episodi cittadini in cui i corpi militari hanno giocato un ruolo di primo piano (il 42° anniversario dell’alluvione). I vincitori nelle categorie “Miglior vetrina 2008”, “Miglior Vetrina di Forza Armata” e “Vetrina più originale” (una Commissione Valutatrice composta da rappresentanti dei partner dell’iniziativa provvederà a selezionarli) saranno premiati nel corso della cerimonia che il 9 novembre, in Piazza Santa Croce, chiuderà le celebrazioni.

Percorsi di moda a Firenze fra arte e botteghe

Nell'ambito del progetto "Mestieri della Moda" varato nel 2004 dal Comune di Firenze sono stati organizzati i "Percorsi di moda a Firenze tra arte, botteghe e ateliers". L'iniziativa prevede 61 visite guidate gratuite in 26 ateliers di altissimo livello artigianale, alcuni dei quali normalmente non visibili al pubblico come le sartorie (sartorie uomo e donna, camicerie, abiti da sposa e da cerimonia, scarpe su misura, gioielli, profumi ed essenze). Ogni percorso, guidato e accompagnato, prevede la visita gratuita a due ateliers e a un luogo d'arte. Le visite si svolgono il martedì e il venerdì nel periodo compreso tra il 4 novembre e il 16 giugno dalle 15,30 alle 18,30. Tutte le prenotazioni devono essere effettuate presso SIGMA CSC - tel + 39 055 23 40 742 e-mail: prenotazioni@cscsigma.it

Il libretto dei Percorsi è scaricabile gratuitamente dal sito www.florenceartfashion.it

Visite al frantoio e spettacoli per Tommasino Bacciotti

La Fattoria di Maiano dal 1° novembre ha aperto il frantoio e rinnova l’appuntamento con la frangitura delle olive per la produzione dell'olio extravergine d’oliva e del prestigioso olio Laudemio. Per tutto il periodo della frangitura, la Fattoria di Maiano metterà in atto la collaborazione con la Fondazione Tommasino Bacciotti, fondazione creata per lo studio, la cura, l'assistenza e l'informazione sui tumori cerebrali infantili (www.tommasino.org). La Fattoria di Maiano devolverà una percentuale sui proventi derivanti dalla vendita dell’olio e dalle attività legate al periodo alla Fondazione Tommasino Bacciotti, che li destinerà al progetto “Casa Accoglienza Tommasino”.

Tutti i giorni visite guidate al frantoio con degustazione di olio, per adulti e bambini; mentre nei giorni 7-8 novembre alle ore 21.15 e 9 novembre alle ore 17.00 nella Sala Olivaia della Fattoria andrà in scena lo spettacolo: “A TAVOLA!” Genio e Cucina con Teresa Fallai Alessandro Riccio e curiosità e chiacchere Giovanna Checchi (era lo stesso spettacolo che Alessandro portava al Festival della Creatività): tre pieces teatrali che illustrano grandi personaggi del passato fiorentino (Galileo Galilei, Amerigo Vespucci e Santa Maria Maddalena de’ Pazzi) alle prese con la grande Arte della cucina ed il buon mangiare. Tra un intermezzo e l’altro, la ricercatrice Giovanna Checchi racconterà con la sua nonchalance intellettual-salottiera aneddoti, curiosità e racconti sui personaggi storici raccontati nelle pieces, sulle abitudini culinarie del passato, sui libri che basano i loro intrecci narrativi sul cibo e la cucina.
A fine dello spettacolo, degustazione di olio nuovo nell’antica Sala del Convitto ed asta-spettacolo con confezioni regalo di olio extravergine d’oliva realizzate per l’occasione dalla Fondazione Tommasino e dalla Fattoria di Maiano. Per lo spettacolo è necessaria la prenotazione: tel. 055 6120205 Per informazioni visite guidate al frantoio, vendita olio, degustazioni: FATTORIA DI MAIANO Via Benedetto da Maiano 11, 50014 Fiesole - Fi
tel. 055 599600 e-mail: fattoria@contemiarifulcis.it

Serata degustazione di whisky

Salve a tutti. Mi sono finalmente ripresa e sto meglio. Grazie a tutti per gli auguri!

Avevo ricevuto questa segnalazione nei giorni scorsi ma la febbre mi ha impedito di postarlo prima. In teoria avevo anche una mezza idea di andarci, ma visto che ancora mi sto rimettendo in forma sarà meglio stare calmina a casa una volta tanto. In ogni caso lo voglio segnalare per chi può essere interessato.

Lunedi 3 novembre, ore 21:00 INTRODUZIONE AL WHISKY DI PURO MALTO. Presso il Circolo Rigacci (via Baracca). Una serata essenziale per coloro che desiderano conoscere e capire meglio cos'è il Whisky di Puro Malto Scozzese: gli ingredienti, la torbatura, come si produce, peché si lascia invecchiare, l'importanza dei barili, le differenze regionali, come e da cosa derivano e si sviluppano le note organolettiche. Una presentazione multimediale con 6 whisky diversi da degustare e la consegna a fine serata del libretto sui whisky e della tessera soci del Single Malt Club. Grazie alle conoscenze acquisite potrete partecipare alle future cene ed altri eventi del Club. OBBLIGO DI PRENOTAZIONE: smc.firenze@libero.it / cell. 328-1573722
Altre info qui>>

Mercoledi 12 novembre, ore 21:00 invece ci sarà una serata WHISKY "CLUEDO" Un gioco a squadre per mettere alla prova le proprie conoscenze e gli organi sensoriali per individuare quale whisky si sta degustando. Come nel Cluedo, le squadre si sposteranno in 6 diversi "ambienti" (cucina, salotto, etc.) in ognuno dei quali troveranno un whisky e tre schede descrittive: a quale corrisponderà? Ad ogni membro della squadra vincitrice una mignon e un bicchiere da degustazione. Che idea ganza...