Primo maggio: sagra del fagiolo zolfino

Il grande Franchino (sembra un ossimoro!) mi segnala la Sagra del Fagiolo Zolfino a La Penna (Terranuova Bracciolini) nella giornata del 1 maggio 2009: Degustazione e vendita fagioli Zolfini.

Festa dell'Arno

Venerdì 1 maggio la Festa dell'Arno: 80 imbarcazioni, fra canoe, dragon boat e persino una barca a vela, scenderanno lungo l'Arno da Candeli a Ponte Vecchio.

L'evento è organizzato dal Circolo Marina di Candeli: da lì partiranno alle 9 del mattino tutte le barche e canoe (l'ingresso è gratuito e aperto a tutti) per arrivare fino al circolo canottieri di Ponte Vecchio. I più bravi si cimenteranno nel salto della pescaia, gli altri potranno scendere a piedi e risalire. Lungo il percorso (6 km) due soste ristoratrici, con rinfresco.
E poi tutti di nuovo a Candeli per un picnic ed eventi per bambini (esibizioni di cavalli, beach volley e sbandieratori).
Che idea carina!

Perchè ho deciso di candidarmi nella lista civica

Ho deciso di candidarmi nella lista civica per le amministrative Firenze 2009.
Non è una lista politica, ed è composta da persone di provenienza e idee molto diverse. Certo nella pratica sostiene i 100 punti del Renzi, ma non c'è schieramento politico (e comunque si può votare anche disgiunto!).

Cos'è successo? Beh molte delle cose che in 3 anni tutti noi abbiamo scritto qui, hanno attirato l'attenzione e io ho sentito che era giunto il momento di provare a fare qualcosa concretamente per la città che dichiaro di amare tanto. Non limitarmi più solo a parlarne o a criticare questo o quello.
Se anche soltanto uno dei punti che abbiamo discusso qui o qui o qui potessero essere portati in consiglio comunale, beh allora sentirei davvero di aver fatto qualcosa per migliorare Firenze.
La mia scelta è dettata da questo. Non so nemmeno se riuscirò ad arrivarci, non ho idea di come poter raccogliere tutti i voti necessari a essere eletta.

Come molti sanno non sono esperta di politica, e diciamo pure che me ne sono tenuta volentieri alla larga finora. Da una parte temo questo mondo: le sue logiche, i suoi compromessi...

Non voglio certo identificarmi anima e cuore nelle ideologie di altri. So che ci sono questioni molto più grandi di me. Ma queste sono elezioni amministrative, non politiche: sulla dimensione locale sono convinta si possa fare ancora qualcosa. Non dovrò decidere su questioni come il testamento biologico, ma sull'estensione della ZTL!

Su una cosa però vi tranquillizzo: continuerò a non parlare di politica su questo blog. Se qualcuno è interessato a un confronto (costruttivo, intelligente, pacato, privo di rigidi pregiudizi) ne possiamo parlare di qua.
Su ioamofirenze parlerò ancora di ciò che amo a Firenze: i locali, i ristoranti, gli eventi, le piccole cose, ma anche tutto il resto, perchè in 3 anni il blog ha dato vita a tante belle discussioni anche su temi forti della città.

Grazie a tutti coloro che mi sosterranno.

PS: Non tollerero' commenti offensivi, aggressivi, sterili.
Potete essere in disaccordo con un candidato o essere disillusi sulla politica in generale; potete non votarmi, potete smettere di leggermi, potete ignorarmi, ma non accetterò la mancanza di rispetto, specie se celata dietro l'anonimato.

Biciclettata

Giovedì 30 aprile appuntamento in piazza Santissima alle 18:30 per una biciclettata collettiva.
Potete andare con bici, tandem, risciò e qualsiasi mezzo a pedali vi venga in mente!!! Altre info sul blog di critical mass firenze (http://criticalmassfirenze.blogspot.com).

Da Gigino, Vico Equense

Non ero riuscita a fare questo post, poi ieri sera ho incontrato Martin e mi sono rammentata che me ne aveva parlato pure lui. Anche se non di Firenze, merita un post!

La prima sera sono arrivata a Castellammare di Stabia molto tardi e temevo di non poter più cenare (era quasi mezzanotte). All'hotel ci consigliano questa "Università della Pizza," che tutti pero' conoscono come da Gigino. Si trova a pochi chilometri di distanza, a Vico Equense. E' un posto famoso per la pizza a metro. E infatti quando siamo entrati in 3, ci hanno guardati e ci hanno detto: "beh si, per voi vanno bene 70 cm". Non mi avevano mai preso le misure per la pizza!
La pizza era alta ma non alta come da noi (forse perchè da noi la pizza alta è doppia?), croccante e molto saporita. I camerieri dei personaggi...
E nonostante sia andata a dormire subito dopo non l'ho sentita nello stomaco, non mi ha appesantita.

Spettacolo gratuito

Giovedì 30 aprile alle ore 21 a Villa Pozzolini spettacolo gratuito nell'ambito della Rassegna Q5ARTE, a cura di Quartiere 5 - Comune di Firenze.

Teatro d'Almaviva in MONOLOGO a due voci, LETTURA SPETTACOLO con MUSICA LIVE. Testo e voce recitante: DUCCIO BARLUCCHI. Musica originale dal vivo: MICHELE NOBLER (pianista). Allestimento tecnico: LORENZO CASTAGNOLI

INGRESSO GRATUITO
VILLA POZZOLINI (Viale Guidoni 188, accanto Mercato Ortofrutticolo Novoli)

5 giorni di sport e festa alle Cascine

Tamburello, giochi tradizionali storici, calcio a 3 e a 5, pallavolo, basket, karate, canottaggio, pesca sportiva, capoeira, calcetto saponato, calcio balilla, lotta greco romana, skate board, torball, scacchi, wushu, yoga, qigong, tai chi, sanda, scherma medievale, judo, golf, scacchi, danza popolare, roller, per 5 giorni in 3.000 metri quadrati attrezzati al Parco delle Cascine.

Dal 29 aprile al 3 maggio torna "Stadium... in festa" la manifestazione sportiva e ricreativa organizzata dal Quartiere 1 e dal Csi con la collaborazione dell'assessorato e della direzione ambiente del Comune di Firenze, che quest'anno festeggia la sua quinta edizione.
Fra le varie attività: il 29 aprile alle 10.30 riscoperta dei vecchi giochi con gli" anziani" e attività ludico-motorie riservate alle scuole (corse nei sacchi, corsa con l'uovo, campana, barattoli e lancio del ferro di cavallo, trottola) a cura della Uisp dei centri anziani del Quartiere 1. A seguire esibizione torneo di tamburello. Alle 15 gli anziani raccontano fiabe, storie e tradizioni di altri tempi e poi balli con l'Associazione "Taranta".
Il 1 maggio ore 10 "Sportinsieme" festa delle Associazione e Centri Quartiere 1 attività ludico-sportiva con utilizzo delle attrezzature sportive; Balliamo e cantiamo insieme sui ritmi africani.
Il 2 maggio ore 10: "Sport e disabilità" una giornata dedica ai diversamente abili. Gare e rassegne sportive giochi liberi con utilizzo delle attrezzature, tornei: di basket in carrozzella, golf disabili, torbal.
Il 3 maggio. Ore 10: "Sport e Famiglia", giochi e rassegne sportive per tutti con utilizzo delle attrezzature.
All'Ippodromo delle Mulina XXXVIII Campionato A.S.P.M.I. di cross "Memorial Lorenzo Ottanelli", corsa podistica a cura della Polizia Municipale, con la partecipazione Elisabetta Perrone, medaglia d'argento all'Olimpiade di Atlanta e Gloria Marconi 12, presenze in nazionale assoluta e 7 titoli italiani individuali assoluti.
"Stadium... in festa" darà l'arrivederci al prossimo anno con il gruppo musicale "Le sensazioni forti" con la Tribute Band di Vasco Rossi e gli Sbandieratori del Liceo Artistico Leon Battisti Alberti di Firenze.

Tennis Club Michelangelo: un nuovo locale per l'estate fiorentina?

Ieri sera con alcune amiche (ora che ci penso dovrei dire blog amiche: Katia, Simona e Hermione), sono andata alle pre-apertura di un locale che vuole candidarsi a novità dell'estate fiorentina: il Tennis Club al Piazzale Michelangelo, dato in gestione allo staff del Rooms e dello Yab.

Vi ricordate il mitico Bologna dove andavamo a pattinare tanti anni fa? (ho scoperto che persino Pratolini parla di quel posto in un libro degli anni 30) Ora è diventato un locale.
Rimasto il campo da tennis e quello da beach volley (con tanto di sdraio sulla sabbia), nella ex pista di pattinaggio hanno sistemato cubi colorati, divanetti e tavolini (pochi). Oltre a questo, lungo un fianco fra la siepe e il muro, altri tavolini in stile bambù (belli) per chiacchere più riservate (se non fosse per la musica un po' alta).
Premesso che era la pre-apertura, voglio sperare che presto saranno più organizzati. Infatti ieri sera mancava il vino rosso (non UN vino rosso, ma ogni tipo di vino rosso) e i bicchieri (ci hanno dovuto ritirare il primo giro per servirci il secondo), alcuni cuscini avevano ancora la plastica (vedi foto) e le attese per essere serviti sono state bibliche (forse se ne erano scordati). Il buffet dell'aperitivo, prevalentemente a base di verdure, non era dei più accattivanti, ma credo che valga lo stesso discorso di sopra. In compenso per ora i prezzi sono bassi: 6 euro per il vino e 4 euro per la Coca Cola (uno dei pochi posti che differenzia il prezzo in base a quello che bevi).
Il posto comunque non è male, anche se non lo definirei elegante: alterna elementi di arredo lounge (lampade e divani) a sedie da circolino ARCI. Con tutto quel verde credo che d'estate farà furore (unico problema: dove parcheggiare? boh! già si era posto il problema per il dirimpettaio FLO).
Che tipo di pubblico? All'arrivo molto eterogeneo: dai 20 ai 40, dal casual sportivo alla ragazza super in tiro con tacco 12. Verso Mezzanotte hanno cominciato ad arrivare prevalentemente ventenni dal look ricercato (stile Tenax sabato sera), molto fashion.
Tennis Club Piazzale Michelangelo: per usare la loro ragione sociale... che banda!

Spunta il sole sul Vesuvio!

Finalmente dopo la pioggia di ieri, stamani mi sono alzata e dal balcone un panorama mozzafiato: il Vesuvio con un bel cielo azzurro. Non che a me cambi molto visto che sono blindata al convegno, ma almeno nella pausa caffè potrò respirare un po' di aria buona.

Niente ZTL notturna (almeno per ora)

Anche a Sorrento mi è giunta la notizia: al momento niente ZTL NOTTURNA. Pare che non si sia riuscito a trovare l'accordo. Eh...
Leggi anche il post della ztl estiva 2008 e quello sulle multe della ZTL (con discussione sui semafori).

Torna a Surriento

Fra poco parto, vado a Sorrento per un convegno di web marketing turistico. Torno nel weekend. Vi ho già scritto alcune cosine previste a Firenze per il weekend del 25 aprile. Fate i bravi! A presto.

Un panino dai fratellini

Oggi ero per lavoro in centro, poco prima dell'una finisco il mio incontro di lavoro e mi avvio a piedi verso la macchina (lasciata sui viali). Mentre passo lungo via Calzaiuoli e affacciandomi in via de' Cimatori intravedo "I Fratellini", incredibilmente vuoto. Quanto tempo che non prendo un panino...

Così la gola (e la fame) prevale e mi fermo: in pochi attimi ho fra le mani il mio panino caldo con finocchiona e caprino. Che buono! Per soli 2.50 €. E' bello vedere che ancora resista. Sono pochi i posti in centro dove mangiare qualcosa di buono a basso prezzo.

Per un pranzo economico leggi anche:
- un panino da 'ino (centro storico)
- pausa pranzo al Barcelò (piazza Dalmazia)
- bar Serafini (piazza Beccaria)
- bio Bistrot (Rifredi)
- bar di periferia a Rifredi

- Chiaroscuro (centro storico)
- il Santino (Santo Spirito)

Cena degustazione birre

Mercoledì 22 aprile 2009 ore 20.30
"La Birra a Tavola" serata degustazione al Rifrullo con le birre di INTERBRAU SRL.

MENU'

Frittino di verdure - Rothaus Pils (birra chiara)
Garganelli con asparagi e gamberi - Schneider Weizen Original (Birra Rossa)
Cartoccio di branzino ai capperi - Deus Brut (Birra Champagne)
Soufflè al cioccolato - Carolus Cuveè Van de Keizer (Birra Scura)
Il prezzo è 28 € tutto incluso, anche il dolce e il caffè.
per info e prenotazioni: info@ilrifrullo.com

Fusion bar and restaurant

Uno dei pochi hotel a Firenze che è riuscito a ritagliarsi notorietà anche per la parte del ristorante e del bar, è lo Shozan Gallery Hotel Art con il Fusion bar. Semi nascosto nella piazzetta dietro Ponte Vecchio, in uno degli alberghi della catena Ferragamo, il Fusion è sia lounge bar che ristorante. Pochi posti, menù molto ricercato con contaminazioni (fusion appunto) fra culture occidentali e orientali (giapponese e thai), piatti elaborati e ben presentati, maitre presente in maniera garbata, servizio ottimo, clientela internazionale. Si ha quasi la sensazione di non trovarsi a Firenze. I turisti non sono quelli dell'hotel, e ci sono anche diversi fiorentini che lo frequentano. Segno che è conosciuto.

Se solo fosse un po' più grande e tenesse orari più lunghi, potrebbe diventare un locale di tendenza a sè stante. Per l'aperitivo è abbastanza affollato nonostante la musica assordante. Hanno una barman campionessa (mondiale?) con il cocktail "Maltese" (in omaggio a Corto).
Come ristorante è caro, ma la qualità c'è. A pranzo fanno un buffet da 17 euro che mi dicono favoloso. A cena si spende. Capisco che non sia alla portata di tutti. Se potete (e volete) fare colpo sulla vostra metà, credo sia uno di quei posti adatti. A me è piaciuto, ma ho avuto la fortuna di non pagare il conto.
Il paradosso? il sushi brunch che fanno la domenica è il modo più economico che esiste a Firenze per mangiare (ottimo) sushi in quantità illimitata, per meno di 30 euro.

Firenze, Venezia...

Ho letto della polemica di Cacciari sul degrado di Firenze e Roma, e sulla schiera di venditori abusivi che tranquillamente espongono le loro merci contraffatte sulle strade fiorentine, persino sul Ponte vecchio. Che dire... se non che ha ragione?

La cosa mi ha fatto ricordare la discussione con Mister, Makno, Priti, Paola e gli altri dove mi suggerivano di lanciare una sorta di concorso di idee:

Questo blog è letto da moltisssime persone, e se usato con in termini positivi può essere "anche" un potente strumento per organizzare idee, proposte, progetti. Perche' non lanciare un concorso di idee ovvero - Indica 5 cose che vorresti nei prossimi 5 anni - e magari giriamo il tutto ai candidati alla poltrona di Palazzo vecchio ? Che ne pensi Nelly ? Mister

.... insomma vediamo di passare dalle giuste - sensate critiche di tutti i giorni alla possibilità di formulare delle piccole proposte ..... cerchiamo di trasformare le incazzature - delusioni per le tante cose che non ci piacciono in energia posivita per proporre qualcosa. Cara Nelly cerchiamo di uscire dai singoli punti di vista e proviamo ad attribuire a questo spazio anche una funzione sociale (con le dovute cautele)...

Ci ho pensato e, per chi vuole, lascio spazio alle idee. Ditemi 3 cose/idee/proposte per migliorare la città. Certo non credo si possa dire "voglio la pace nel mondo" o "non voglio più inquinamento" ma forse partendo da piccole cose, del tipo le panchine, le piazze, gli alberi, gli orari... che ne so. Fate voi. Vi chiedo solo: non offendete i politici (passati e futuri) che non serve a nulla, solo a farmi prendere una denuncia, e siate pacati nei toni.
Per il resto anche se qualcuno mi dovesse dire che vuole colorare di viola il piazzale Michelangelo non lo censurero'.
E' un bell'esperimento, chissà se risponderete.
Intanto ho scoperto che esiste un sito contro il degrado di Firenze!

25 aprile a Firenze

Nel weekend del 25 aprile (non posso dire ponte purtroppo) ecco cosa c'è da fare a Firenze (appuntamenti fissi ogni anno!):

- Florence Tango Festival al Saschall.
- Mostra dell'artigianato alla Fortezza (vedi post di ART 2008)
- Mostra dei fiori al Giardino dell'orticoltura (ogni anno si ripete, vedi ed. 2006 e 2007) ma merita davvero! è gratis. La piantina qui accanto l'ho fotografata alla mostra.
Fuori Firenze segnalo:
- Mostra dell'antiquariato all'Impruneta.
-Fiera del gusto a Fucecchio, con i produttori gastronomici per le strade della cittadina.

Il 25 io starò rientrando: vado a Sorrento per un convegno sul web marketing turistico, dove mi hanno chiesto di parlare di blog versus Facebook. Ma se domenica 26 aprile fosse una bella giornata penso che o alla mostra dell'artigianato o al giardino dell'orticoltura un salto lo faccio volentieri.

Estate fiorentina: se avete idee ora è il momento

Avete 10 giorni di tempo per presentare eventuali idee all'assessorato alla cultura. Ci sono pochi soldi (120.000 euro) a disposizione e non sono previsti grandi eventi (strano eh). Ma se qualcuno ha qualche idea per l'estate fiorentina e ci vuole provare, dovete farlo in via Ghibellina entro le 12 del 28 aprile 2009. Fra i vari corre voce di un musical su Dante Alighieri e una serie di serate letterarie a Palazzo Strozzi. Speriamo che non siano respinte tutte come l'anno scorso...

Giornata delle oasi del WWF

Oggi in tutta Italia 100 aree protette WWF aprono le loro porte gratuitamente. Se il tempo regge potete godervi un po' di natura nelle tante oasi WWF toscane. Fra le varie: Burano, Orbetello, Orti-Bottagone, Cesto del lupo (montagna pistoiese), stagni di Focognano (vicino a Campi), Ronchi, Bosco della Cornacchia.

Mi scuso per il ritardo nella segnalazione, se magari siete già in una delle zone, aprofittatene. Qui trovate tutte le info.

Via Vai a San Frediano

Ultimamente sono sempre in zona eh! Mercoledì al ristorante giapponese e venerdì, di fronte, al Via Vai. L'occasione era la cena con i miei compagni delle medie che non vedevo da 20 anni, ritrovati tramite Facebook (!). San Frediano è davvero una zona ricca di ristoranti...

Quando Andrea ha proposto il Via Vai ero un po' scettica perchè l'ho sempre ritenuto un posto dove si va più per l'ambiente che per la cucina, ma mi sono un po' ricreduta. Certo, la gente è molto in tiro: ho visto passare ragazze curatissime, alle quali non pendeva un pelo, già con sandali (con piedi perfettamente smaltati) e gonne o abitini estivi, senza calze, con una giacchetta leggera tuttalpiù, mentre noi eravamo ancora con stivali e abbigliamento invernale. Eh eh ho visto i miei compagni come si giravano a guardarle!
Ma alla fine mi sono trovata bene, a volte mette allegria tutto quel via vai appunto di persone. O forse non mi sono guardata poi più di tanto intorno perchè la compagnia al mio tavolo è stata davvero piacevole?

E comuque abbiamo anche mangiato discretamente: un antipasto misto con prosciutto, mozzarelle, coccoli, sottoli e schiacciatina calda per tutti. A seguire c'è chi ha preso la pizza, chi un primo, chi un secondo. Io ho preso la tartare di branzino con gamberi e carciofi. Delicata e saporita.
Non vi aspettate porzioni abbondanti ma per me erano più che sufficienti!
E ho pure preso il dolce, cosa che non facevo da una vita. Un tortino di mele caldo con crema chantilly. Niente male.
Alla fine, contando che qualcuno ha preso meno, qualcuno di più, e abbiamo bevuto 2 bottiglie di Nipozzano e qualche caffè, la spesa era poco meno di 40 euro a testa. Ci può stare, considerando che il locale è comunque fashion. Mi sento di consigliarlo a gruppi di amici che amino andare in posti un po' modaioli. Ieri era pieno. Età dai 25 in sù.
Ristorante Pizzeria Via Vai
Via Pisana 33/r (poco prima della Porta di San Frediano)
tel 055 223132
Il sito non ve lo indico, tanto è praticamente vuoto. Ovviamente è fatto in modo tale che è impossibile trovarlo su Google.

Concludo il post con un saluto ai miei compagni di classe che ho rivisto con piacere. E' stato strano rivedersi dopo tanti anni e trovarsi cambiati, ma allo stesso tempo, riconoscersi nei lineamenti e nelle espressioni. E vedere quante cose diverse sono capitate a ognuno di noi...

Aperitivo

Prima di cena mi sono fermata a bere un bicchiere di vino con un'amica al Ristorante Cestello. Ancora non sono aperti per l'aperitivo, ma sono stati gentili e ci hanno permesso di fermarci un'oretta (io ci sono andata perchè me lo aveva segnalato un lettore del blog). Ignoravo che lo avessero rifatto: è davvero un bel posto. Si mangia pesce, scegliendolo fresco dal bancone e chiedendo al cuoco di cucinarlo come più si preferisce. Non ho idea di quanto si spenda, ma lo trovo un ristorante adatto a serate speciali. E col parcheggio di fronte...

Yagura, il nuovo ristorante giapponese in San Frediano

Dopo la recensione di gabbry ero curiosissima, soprattutto perchè non mi era sfuggito nei suoi commenti un dettaglio che a molti non dirà niente, ma a una nippofila come me ha sicuramente entusiasmato: la presenza nel menù degli okonomiyaki. Attualmente, che io sappia, non vengono cucinati in nessun altro ristorante giapponese di Firenze. Ogni volta ho provato a chiederli invano!

Forse molte 30something ricorderanno il cartone animato Kiss Me Licia e il suo pazzesco babbo M'arrabbio. Per anni ci siamo chiesti cosa diavolo fossero quelle cose che cucinava e che i nefasti traduttori della Fininvest chiamavano polpette (ricordate Giuliano che reclamava "polpette!"?). Ecco quelli sono gli okonomiyaki. Qualcuno più giovane li avrà conosciuti con Ranma, per via della pazza combattente Ukyo. Io li ho potuti assaggiare a Hiroshima (ne ho parlato anche sul blog del mio viaggio in Giappone).
Cosa sono? spesso vengono tradotti con "la pizza giapponese" ma assolutamente non c'entrano niente. Sono più simili a crepes salate oppure omelette, piuttosto spesse, saltate sulla piastra, coperte di cavolo, tonno essiccato, verdure, soia e (sob) maionese. Non so quanti palati italiani li possano apprezzare. Ma quantomeno se siete curiosi provate... A me è piaciuto.

Tornando allo Yagura: il ristorante giapponese si trova a pochi metri dalla Porta di San Frediano, dove un tempo c'era un ristorante cinese piuttosto valido (ci andavo spesso). Hanno ristrutturato tutto, compreso i bagni. L'ambiente è molto carino. Mi è molto piaciuto il servizio di piatti e ciotoline. Loro sono estremamente gentili e a chi non lo sa, spiegano anche come si mangia il wasabi nella soia.
Io ho preso un sushi misto e l'okonomiyaki.
Capitolo Sushi. Concordo con chi lo ha detto prima di me: il pesce non è ai livelli del Porfirio: principalmente non è sfilettato al momento come fa Satosan, ma penso sia preparato in precedenza, ma credo anche che siano dettagli che coglie chi è davvero appassionato. Il riso però è buono. Così come la soia (non è la solita Kikkoman) e il ginger.
Il te' verde non è quello tradizionale, ma è quello col riso soffiato che a me piace molto (a Katia però non è piaciuto). C'è da dire che ti portano una teiera a testa, il che non è male! Al Wabisabi per 2.50 € ti portano solo 1 bicchiere. Mi sembra più che giusto non lesinare, considerando che è acqua calda!
La spesa è contenuta: meno di 30 euro a testa. Complessivamente mi è sembrato accessibile: per chi vuole provare il giapponese potrebbe aver senso farlo in un posto del genere.

Quindi riassumendo: se volete solo ed esclusivamente sushi, senza te', senza altri piatti, senza l'atmosfera jap, e siete disposti a spendere, continuo a consigliare Satosan.
Ma se volete un ristorante misto dove poter assaggiare anche altre cose, lo consiglio.
Io ci voglio tornare ad assaggiare le zuppe e altre cose che ho visto in menù.

Il sito è www.yagura.it
Purtroppo è tutto in flash (sob, un suicidio per la visibilità su Google) e piuttosto "scomodo" da consultare. Hanno voluto fare un sito di impatto, bello, ma poco usabile. Vi sfido a trovare il numero di telefono se volete prenotare. Sarò buona ve lo indico io: 055 223145.

Ecco le altre recensioni di ristoranti giapponesi a Firenze:
- Porfirio Rubirosa si mangia solo sushi. Ma è fresco, preparato al momento, peccato manchi il tè.
- Wabisabi partito bene ora è un po' scaduto. Ce ne sono 2 a Firenze: viale dei Mille e Porta Romana.
- Kome modaiolo, in Santa Croce, carino il rullo che scorre. Occhio al conto! della stessa proprietà:
- Oh sushi ottimo per un pranzo, anche qui si prende il sushi dal rullo.
- Aji-tei vecchia recensione! Aji-tei nuova recensione.
- Niwa 3 volte e sempre a peggiorare nel servizio e nel conto. Però il posto è davvero fashion.
- Sushi take away la voglia di sushi.
- Sushi brunch ottimo, in hotel di lusso.

Negozio di abbigliamento riciclato

Ieri il mio amico Joe mi ha portato a vedere un posto nuovo: un negozio di abbigliamento riciclato, l'atelier "Qualcosa è cambiato". Una donna in gamba, ex architetto, ha deciso di reinventarsi un lavoro e partendo da stoffe, abiti usati, materiale di recupero, propone abiti nuovi dalle forme insolite e basati sulla filosofia Recycle al 99%.

Anche i mobili presenti in negozio provengono dal riciclaggio.
La filosofia è "reinventare, riciclando con originalità, creatività, arte e buongusto".
I pezzi sono ovviamente tutti pezzi unici e per ora non sono tantissimi. Ma l'entusiasmo e le premesse sono buone.
Mi ha colpito l'etichetta dei vestiti: dove si indica per ogni pezzo di stoffa usato, la precedente provenienza (ad esempio "la gamba dei pantaloni di.." "la manica di camicia di..") oltre a ovviamente a quell'1% acquistato (ad esempio il filo per cucire).
Il negozio si trova in una zona non certo di passaggio (in via Ser cambi 5/7r), e ha orari ridotti (dalle 9.30 alle 16.30 durante la settimana e il sabato mattina) per questo vi invito a telefonare o scrivere.
Per chi ama le cose diverse.

qualcosa è cambiato...
info@qualcosaecambiato.it
cell. 347 7142876

Mi ero scordata: oggi alle 17 inaugurazione della mostra "ceramiche e bijoux" dell'Amazzonia Brasiliana con aperitivo alle 18.30.

Rassegna di criminologia

Venerdì 17 e sabato 18 aprile, presso la Sala Egisto Sarri del Palazzo Pretorio di Figline Valdarno (ingresso libero), segnalo la “RASSEGNA DI CRIMINOLOGIA 2009”.

Attraverso la presentazione di importanti pubblicazioni, con la presenza degli autori e di esperti del settore, verranno ripercorsi, riletti ed analizzati i più importanti fatti di cronaca, i delitti e i misteri italiani dal Dopoguerra fino ai giorni nostri.
Venerdì 17 aprile, alle ore 21, sarà presentato il volume: “ANNI DI PIOMBO – Sinistra e Destra, estremismi, lotta armata e menzogne di Stato dal Sessantotto a oggi”. Quaranta anni di violenze, delitti, intrecci; quaranta anni tra tentativi di golpe e servizi segreti, terrorismo e massoneria. Quaranta anni di storia d’Italia.
Sabato 18 aprile, alle ore 18, sarà presentato il volume: “LA CHIAVE DI COGNE – Come si occulta una semplice verità quando il delitto diventa mediatico”. Una vera e propria indagine “vecchia maniera” condotta da due giovani giornaliste, che getta una luce nuova e nuovi interrogativi su uno dei delitti che più ha scosso e diviso l’opinione pubblica. Una riflessione su un crimine efferato, sulle indagini, ma anche su cosa accade quando un delitto diventa mediatico.
Altre info>>

Block party in piazza Alberti

BLOCK PARTY: djs, writers, skaters, breakers si raduneranno sabato 18 APRILE 2009 dalle 15:00 alle 23:00 presso il Nuovo parcheggio di P.zza Alberti (per info: 348/ 0840303 - silvina50100@gmail.com)

Il Block Party (trad. Festa dell'isolato) e' un party che si svolge in strada, in spazi pubblici e di passaggio.
Durante l'intervento sara' montato un impianto dove si alterneranno 8 djs con musica funky, break, electro, dubstep alternata a basi dove i breakers invitati potranno danzare.

Vivicittà Half Marathon 2009

Questa domenica a Firenze (e in altre 35 città) c'è la Vivicittà: la corsa di 12 km a favore dell'ambiente. Gli sportivi già lo sapranno, ma lo volevo segnalare per gli altri, per ricordarsi che il centro e alcune strade sono off limits. Partenza alle ore 9.30 da Piazza Santa Croce, dove poi la gara si conclude. Le iscrizioni si chiudono il 17 aprile alle ore 19. Ci sarà anche la consueta Tommasino Run.

19 Aprile 2009 - 26a edizione della Vivicittà Firenze Half Marathon

Serate musica live al cafè Deluxeè

Cafè Deluxeè presenta:

Venerdì 17 Aprile
Betularia Acoustic live. “La stanza di ardesia”. Un duello tra moderno e classico, una fusione tra rock contemporaneo e storico cantautorato italiano, è la sintesi di tutte quelle piccole mutazioni che hanno reso il progetto qualcosa di più di un semplice gruppo rock. A seguire Giustina(Controradio)DjSet

Sabato 18 Aprile
MaQ artistic performance + LeMòn + Francesco Del Prete.
"MaQ (Maria Angelica Quattrini) inizia il suo percorso artistico all'interno dell'Improponibile Gruppo (www.improponibile.com) grazie all'incontro con Diego Gabriele con il quale inizia a farsi conoscere attraverso le serate di live painting nei vari locali e pub fiorentini. I suoi lavori sono acrilici su tela con applicazioni di carte da parati, caratterizzati da personaggi "a sua e non sua somiglianza", giocando con ironia e sensualità attraverso un linguaggio originale e personale."
Francesco del Prete. Ama la musica perché gli appartengono i suoi respiri, le sue certezze ed incertezze, le sue malinconie, le sue gioie, le sue poesie e la porterà con sé finché la vita passerà per le sue mani e davanti ai suoi occhi...
Le Mòn. Il rock dei Le Mòn è un rock morbido, colore rosso rubino, dalle sonorità intense; le liriche tutte in italiano e la particolare attenzione alla loro stesura evidenziano il forte approccio dei Le Mòn verso la canzone d’autore.

ore 20,00 Aperitivo & soundcheck
ore 22,00 live
a seguire Dj Set
Ingresso libero

Cafè Deluxeè
piazza Indipendenza ang. XXVII Aprile - Firenze 055-485749
info@cafedeluxee.com

Quanto è bella Firenze in questa stagione...

Sì lo so, Firenze è piena di problemi, cantieri e obbrobri (in due mi avete scritto per chiedermi di parlare delle oscene panchine di Piazza Santa Maria Novella e di Santo Spirito), ma quando passi per il piazzale Michelangelo (e ormai ci devi passare anche se vai a Sesto Fiorentino grazie alla brillante viabilità fiorentina) e ti ritrovi circondato da alberi verdi, fiori profumati e pollini nell'aria (non invidio tutti coloro che hanno l'allergia)... e in fondo vedi il cupolone e in alto il Forte Belvedere (chissà se e quando lo riapriranno mai) non puoi non pensare "ma quanto è bella Firenze".

Oggi era tutto così incantevole che mi sono fermata a fare una foto, peccato non poter rilasciare qui sul blog anche il profumo che sentivo.
Finalmente ecco un po' di caldo, finalmente se pranzi al sole con un'amica e non togli il giubbotto, sudi! E ne sei persino contento dopo un lungo inverno passato a coprirti con sciarpa, guanti e cappello.

Vedi le americane che già ciabattano in infradito, i tedeschi con le spalle arrossate, gli sportivi in short sudati, le signore anziane che ancora non sanno se abbandonare il golfino di lana... ma tutti sono contenti della temperatura di una giornata come quella di oggi.
Per qualche giorno, forse settimana, Firenze ci regalerà le sue giornate più belle (adoro Maggio per questo), poi come sempre piomberà nella torbida estate in maniera repentina. Ma oggi lasciatemi gioire della città.

Mostra artigianato e settimana della cultura

Dal 18 al 26 aprile 2009 in tutta Italia c'è la "settimana della cultura": aperture straordinarie di musei e palazzi, mostre, visite guidate. Qui trovate la lista degli eventi in Toscana. A Firenze oltre alla sinagoga, segnalo la visita guidata di Palazzo Davanzati, uno dei musei più belli e meno conosciuti di Firenze.. grazie all'Hotel Athenaeum per la segnalazione.

Invece dal 25 aprile al 3 maggio 2009 (tutti i giorni dalle ore 10,00 alle ore 23,00 ultimo giorno chiusura alle ore 20,00) si svolgerà alla Fortezza da Basso di Firenze la consueta Mostra Internazionale dell'Artigianato, giunta all'edizione n.73.

Rientrata a Firenze

E così i (pochi) giorni di relax sono volati!

A causa della cattiva copertura della 3 a San Marino sono anche riuscita a non lavorare e a staccare un po'. Il primo giorno senza connessione ero un po' in crisi di astinenza (scherzo eh) ma poi mi sono abituata bene (se qualcuno si chiede come ho fatto a pubblicare i post: li ho programmati in precedenza). Ogni tanto raggelavo pensando alla mole di lavoro che mi attendeva al rientro, ma poi mi sono detta, via almeno a Pasqua non si pensa (troppo) al lavoro!
Sono stata bene, il centro benessere è molto ben organizzato: di continuo ti sottopongono a qualche trattamento o massaggio. Non ero mai stata in un posto simile e ammetto che ti rimette al mondo. Ho seguito una dieta disintossicante/dimagrante e ho... preso un chilo (beh a quanto pare mangiavo meno di recente).
Il giorno di Pasqua, non erano previsti trattamenti, e con la piacevole sorpresa dell'aggiunta di Katia e della mia famiglia ho potuto passare una giornata serena: pranzo a San Marino e il pomeriggio 2 passi sul lungo mare a Riccione nella splendida nuova passeggiata che hanno fatto. E qui voglio aprire una parentesi. A Riccione hanno recentemente creato una bellissima passeggiata pedonale a fianco della spiaggia, con panchine comode e di varie forme (da quelle ergonomiche tipo lettino, ai tavolini con sgabelli per giocare a dama e scacchi), inframezzata da oasi di verde, con piante, fiori e alberi (hanno messo persino il rosmarino che profuma e resiste al caldo) e la parte sotto è tutta parcheggio. Poco invasivo, comodo, funzionale. Di lato all'area pedonale anche una bella ciclabile. In pratica arrivi fin sotto con la macchina e poi sali con ascensore o scale direttamente nella passeggiata.
Domanda: ma perchè a Firenze una cosa del genere non riusciamo a farla?

In compenso non mi lamenterò più della poca vita notturna di Firenze: rispetto a S.Marino noi siamo 100 ori! Nella deliziosa cittadina arroccata dopo le 19 scatta il coprifuoco e la sera è desolante. E' vero che basta la macchina e in 12 km sei nel divertimentificio romagnolo, ma è un peccato che anche questa città d'arte sia dominata dal turismo mordi e fuggi.

Comunque lasciando sospese le polemiche, la mia Pasqua è stata piacevole, un solicino tiepido (quel tanto che basta per incoraggiare i maniaci della tintarella a mettersi in costume) e gli affetti più cari hanno reso la giornata serena e calorosa. Sono fortunata: penso a chi in questo momento ha perso molto, se non tutto. Non ne parlerò qui sul blog perchè mi parrebbe irrispettoso e siamo già bombardati dai media in tutti i modi possibili. Lascio a ognuno la scelta di dedicare un pensiero a quanto è successo.


A fine serata i miei sono ripartiti e io mi sono trattenuta anche per Pasquetta. Nel rientro ho beccato il controesodo, ma si vede che i massaggi ayurvedici mi devono aver messo di buonumore e sono riuscita a sopportare le code senza troppo stress.
Concludo il lungo post ringraziando per l'ennesima volta la mia generosa zia che mi ha trascinato sul monte Titano, regalandomi un weekend rigenerante da molti punti di vista.

Concerto di musica classica gratuito

Al Viper Theater Martedì 14 aprile 2009 alle ore 21.00 c'è il Concerto del Complesso Bandistico dell’Associazione Musicale Fiorentina. Ingresso gratuito.

Programma
1. MARIANO, Briosetta, marcia militare
FRANZ JOSEPH HAYDN, dalla Sinfonia n° 100 “Militare”: Allegretto – arr. Danilo Sereni
GIUSEPPE VERDI, Oberto conte di San Bonifacio: Sinfonia – arr. Ugo Canocchi
SCOTT JOPLIN, The Ragtime Dance – arr. Marco Mangani
GEORGE GERSHWIN, But Not For Me (da "Girl Crazy") – arr. Marco Mangani
E. SABATINI, Novara, marcia
TIM A. RICE – ANDREW LLOYD WEBBER, Don’ t Cry For Me Argentina - arr. Reinter
VINCENZO DI LIO, Chiaruccia, marcia brillante
HANS ZIMMER, Pirati dei Caraibi – arr. Michael Brown
ODOARDO SPADARO, La porti un bacione a Firenze – arr. Carlo Bardi
MARIE DELFINO, vocal
Dirige MARCO MANGANI
Ingresso Libero
Nella foto il concerto in piazza Signoria.

Concerto di musica classica per la Zambia

Mi scrive Elaisa:

Cara, ti scrivo per segnalarti un concerto classico, uno per il concerto in sè, due perchè è per beneficenza, tre perchè la ragazza che lo organizza è un mito e mi piacerebbe poterla aiutare in questa sua cosa. ti spiego, spero tu possa aiutarmi e metterlo sul tuo blogghe. Questa ragazza viene al corso di guida con me, una figliola spettacolo davvero. Da un po' di anni ha iniziato una cosa benefica per raccogliere soldi per una casa-famiglia in zambia, e ci faceva vedere tutte le foto, son bimbi maltrattati e abusati che lì hanno da mangiare bere, vanno a scuola e gli insegnano un mestiere. lei va a trovarli tutti i Natali.
Visto che loro non vogliono chiedere soldi così, senza niente, organizzano concerti di musica classica in posti inusuali, e i soldi raccolti li usano per questa casa (pozzi d'acqua, materiale scolastico, cibo etc...). Questo concerto sarà nella chiesa di San frediano in Cestello, che ti dico da futura guida è difficilissimo trovarla aperta!! quindi una cosa un pò speciale.
I biglietti costano 15 euro normale o 10 euro per studenti. possono comprarli la sera stessa del concerto (16 aprile) oppure scriverle una email e lei tiene da parte i biglietti, e devono a quel punto andare un quarto d'ora prima per ritirarli e pagarli.
questa è l'email dell'angela, che è in fondo al programma del concerto anche.
Angela oberer (a.oberer@web.de)
Giovedì 16 aprile ore 21.00
Orchestra da camera, Ebingen, Coro „Philarmonia“ di Reutlingen Germania
Solisten: Julia Galic, Violino
Martin Künstner, Oboe
Anja Walter, Soprano
Direzione: Dietmar Oberer
Programma:
G. Fr. Händel: Concerto grosso op. 6 Nr. 12, si-minore
J. Seb. Bach: Concerto per oboe, violino e orchestra da camera re-minore BWW 1060
Fr. Schubert: „Salve Regina“ per soprano e orchestra da camera, op. 153 la maggiore
J. Pachelbel: Canone
Fr. Schubert: Messa si sol-maggiore per solisti, coro e orchestra

Weekend in barca all'isola d'Elba

Buona Pasqua a tutti!

Ovunque voi siate, in Toscana o a giro, vi auguro una bella giornata. Io sono a San Marino.
Non mangiate troppa cioccolata!

Per chi è interessato segnalo che anche il prossimo weekend verrà effettuata una crociera in barca. Si parte il venerdì alle ore 18 e si torna nel tardo pomeriggio della domenica. La meta è l'Isola d'Elba. Il costo é di 250 euro a persona (cambusa a parte). Io ci sto facendo un pensierino...

Vacanza benessere a San Marino

Ho deciso di prendermi un break, nelle ultime settimane ho trottato come una pazza da una parte all'altra, lavorando ancora di più rispetto a prima, a quando ero una dipendente! Il mio cervello ha bisogno di staccare un paio di giorni.

Approfitto della Pasqua per concedermi un po' di massaggi e relax. E' buffo perchè tecnicamente sono in un altro Stato! E' tutto un po' strano. Il viaggio è stata un'odissea: mi sono fatta il Muraglione (che strano percorrere tutte quelle curve senza i motociclisti), mettendoci una vita, però la natura era splendida. Una giornata di sole primaverile. Chissà se durerà...

Vi racconterò come mi trovo.

Lo Scoppio del Carro con i Bandierai degli Uffizi

Alle ore 11 di Domenica 12 aprile 2009, Pasqua del Signore, in Piazza del Duomo a Firenze la "colombina" accenderà i fuochi artificiali per lo "Scoppio del Carro" .

I Bandierai degli Uffizi – Sbandieratori Ufficiali di Firenze si esibiranno in attesa del “Brindellone” partito dal Piazzale di Porta al Prato, alle ore 9:15 in Piazza della Repubblica per circa 25 minuti e dopo averlo accompagnato in Piazza del Duomo, nell’attesa dell’evento di fronte al Campanile di Giotto.
La cerimonia ufficiale inizia alcune ore prima, nella chiesa romanica dei SS. Apostoli, dove il sacerdote prende le tre pietre di Pazzino de' Pazzi e le sfrega fra loro fino a farne scaturire la scintilla che accenderà il cero pasquale. A sua volta il cero deve rendere incandescenti i carboni appositamente sistemati in un “porta fuoco”. I carboni vengono poi consegnati, dalle maggiori autorità cittadine, all’arcivescovo che celebra la Messa solenne sull’altar maggiore di Santa Maria del Fiore.
Al momento del "Gloria" il porporato accende la miccia di un razzo celato nelle sembianze di una colomba la quale, con un "volo" che attraversa tutta la cattedrale e una parte della piazza antistante, dà inizio allo scoppio del “Carro del fuoco sacro”, o Brindellone, come i fiorentini lo hanno ribattezzato in epoca recente.
Se tutto procede senza intoppi, gli agricoltori possono aspettarsi un’annata di buoni raccolti; se qualcosa si inceppa, all’interno del carro è nascosto un vigile del fuoco che provvederà, con un semplice fiammifero, a dare il via al primo mortaretto.
Ancora una volta i Bandierai degli Uffizi sono presenti ad evidenziare l’importanza delle feste fiorentine. Rappresentano Firenze e intrattengono il pubblico con sempre più belle e spettacolari nuove coreografie.
www.bandieraidegliuffizi.it

Venerdì sera al Marylu club

Venerdì 10 Aprile ritorna firenzenotte party al MARYLUCLUB in Via de Serragli 48r, Firenze.

Fino a tarda notte DJ Guests Fabio Del Taglia (firenzenotte) + Stefano Noferini + Chris D (UK). Ingresso in lista firenzenotte 10 Euro con consumazione. Per ingresso in lista scrivi a fabio@firenzenotte.it o invia un SMS / telefona al 347 54 54 703
MARYLUCLUB: Questo club, che un tempo era il "Sottosopra", ricorda le atmosfere di alcune discoteche dei primi anni '90 dove al centro di tutto c'era la musica e la trasgressione. La serata LIQUID del Venerdì del MARYLU ospiterà alla consolle Fabio Del Taglia by firenzenotte, Stefano Noferini e Chris D (UK) per una serata all'insegna della migliore Deep House in circolazione.
Per ulteriori info www.firenzenotte.it
Ingresso dopo mezzanotte e mezza.

Asta di beneficienza al Saschall

PROGETTO POLIOPLUS: ARTE E SOLIDARIETA' PER LA LOTTA ALLA POLIOMIELITE

Mercoledi 8 Aprile 2009 ore 19.30, ingresso libero, asta di beneficenza presso il SASCHALL Lungarno Aldo Moro Firenze.

L’esposizione (dei quadri offerti dagli artisti, fra cui Fabrizio ) avrà inizio l’ 8 Aprile alle ore 15.00 sempre presso il SASCHALL Lungarno Aldo Moro Firenze.

Pasqua a Firenze e dintorni

Si avvicina la Pasqua e nonostante le previsioni diano brutto tempo, noi speriamo che regga.

Oltre al weekend in barca a vela, segnalo alcuni eventi e rievocazioni.

A Grassina il venerdì santo c'è la rievocazione storica della Passione di Cristo: oltre 500 figuranti: soldati romani, cavalli, donne in antichi costumi sfilano lungo il paese e danno vita a scene storiche, venerdì 10 aprile dalle ore 21 in poi.

Il giorno di Pasqua come ogni anno a Firenze c'è lo scoppio del carro. Un'usanza simile si svolge anche nel Chianti: a Greve in Chianti domenica 12 aprile alle ore 12 e a Panzano in Chianti, martedì 14 aprile alle ore 18, il volo della colombina e lo scoppio del carro imbottito di fuochi artificiali.

Il giorno di Pasquetta c'è il consueto mercatino dell'antiquariato a Greve in Chianti nella piazza principale.

Per i turisti:

- per dormire a Firenze vi segnalo questo bed and breakfast con Spa (bagno turco e idromassaggio) nel centro della città. Hanno in offerta la doppia superior a 120 euro.

- per il giorno di pasqua il brunch del Rifrullo (20 euro senza limiti di quantità) e il pranzo speciale del lunedì di pasqua.

Mattinata alla BTO

Questa mattina sono all'Università per seguire la BTO. Dopo i vari interventi sullo spot della Toscana, hanno attaccato a parlare i vari responsabili di Google che parlano di adwords, adsense ecc. Nel pubblico sento perplessità di fronte a certe sigle e terminologie (ppc, cpm, content network) e anche domande abbastanza di livello base ;il che dimostra che ci sia ancora tanto bisogno di formazione su questi argomenti.
Sull'altro blog ne parlo in maniera più dettagliata.

Locale in vendita a Prato

Un caro amico mi ha chiesto di spargere la voce e anche se la cosa è poco inerente con Firenze, visto che siete tanti a leggere il blog, spero mi perdonerete l'annuncio. Magari a qualcuno di voi interessa...
Diamo in gestione o vendita un locale di Prato che è ristorante, pizzeria, birreria con impianto a spina, e somministrazione superalcolici. L' ambiente che ha lo stile tipico bavarese, dispone di 130 posti a sedere, tutti sullo stesso piano. Il locale è situato in una via centrale e vicinissima alla ZONA UNIVERSITARIA di PRATO con un buon passaggio pedonale.
Per info: 348 5106865 (Roberto).

Weekend in Trentino fra arte moderna, vino e laghi

Sono rientrata da 2 giorni in Trentino, da mia zia. Ci ho trascinato volentieri un'amica che non c'era mai stata. Siamo state al MART (sempre bello, magari lo avessimo anche noi un museo d'arte moderna di quel livello), e alla neo-inaugurata casa Depero (struttura molto bella, con quadri e persino mobili molto interessanti). Poi ci siamo fatte un giro per Trento stranamente affollata, poi un po' di eno-shopping per cantine (anche se i produttori erano tutti al Vinitaly sono riuscita a comprare un po' di Muller e di Pinot) e la sera con un'allegra brigata siamo andati a cena nella Cantina di Isera che ospitava eccezionalmente il ristorante "La casa del vino" (chiuso per lavori).

Un ambiente bello, l'ottimo vino - uno chardonnay barricato delizioso, anche se il vino di punta è il Marzemino, noi ci siamo buttate sul bianco - alcuni accostamenti insoliti e gustosi per i piatti, sempre ben presentati, e la piacevole compagnia (si sono uniti alcuni parenti) hanno dato vita a una bella serata. Nota di merito per i dolci: un mix di assaggi dove spiccava un bicchierino di cioccolato bianco e frutto della passione e una creme brulèè al caffè.
Domenica purtroppo il tempo si è un po' guastato, ma ha retto a sufficienza per permetterci di fare una bella passeggiata lungo il Lago di Garda: da Torbole a Riva. Hanno fatto un lungolago molto curato con pratini verdi e piste ciclabili. Veniva voglia di sdraiarsi a prendere il sole (che non c'era) o di fare un corso di vela! (era pieno di bambini che facevano pratica).
Poi purtroppo il weekend è finito e siamo tornate a Firenze. Un grazie alla zia che ci ha generosamente ospitate e sopportate!!

Ah, io dormivo dalla zia, ma per chi vuole visitare Rovereto consiglio il B&B dove dormivano i parenti: Relais Mozart. 3 appartamenti in una vecchia limonaia, arredati con gusto e dedicati al celebre compositore che nella cittadina trentina ha vissuto.

Aji tei seconda recensione

Qualche sera fa con amici sono tornata a cena al ristorante giapponese Aji Tei dove ero stata diverso tempo fa. Siamo andati qui e non da Sato perchè il Porfirio era chiuso, ma anche perchè con l'ultimo ritocco di prezzo non è più tanto conveniente il sushi e sashimi misto (seppure sempre ottimo).

Devo dire che anche se la qualità del sushi è inferiore (il pesce non è tagliato al momento, ma preparato in precedenza), per il resto, l'Aji tei è un discreto ristorante giapponese. L'ambiente, soprattutto la saletta in fondo, è carino. La cameriera giapponese è di una gentilezza disarmante (si distingue bene dalle altre, è magrissima e con una lunga treccia) e vi chiederà anche se preferite avere le pietanze via via che escono oppure tutte insieme.

La cosa che mi è piaciuta di più è stata la tazza di te' verde bollente servita appena seduti (una novità rispetto al passato) insieme a una salvietta per pulirsi le mani (peccato in busta e non come si usa in giappone, ma va bene lo stesso).
Anche il menù ha visto delle modifiche, arricchendosi di piatti diversi dal "solito" sushi e sashimi.
In ogni caso il piatto misto di sushi da 18 pezzi costa solo 18 euro, che fa 1 euro al pezzo.
Ripeto non è all'altezza di Sato, ma sicuramente è mangiabile.
Buono anche il tofu fritto e i gyoza (ravioli di origine cinese) ma attenzione alle ustioni. Non male - per chi piacciono - anche i California Roll. Se non siete fanatici del sushi e volete solo provare una sera una cucina diversa, mi sento di consigliarlo per la spesa contenuta. In 4 con 2 sushi misti, un antipasto a testa e un altro piatto, abbiamo speso sui 25 euro.

AH! ho visto che hanno aperto un ristorante giapponese nuovo davanti alla Porta di San Frediano. Lo dovro' proprio provare...

Leggi anche le altre recensioni dei ristoranti giapponesi di Firenze:
- Porfirio Rubirosa si mangia solo sushi.
- Wabisabi partito bene ora è un po' scaduto. Ce ne sono 2 a Firenze.
- Kome modaiolo, carino il rullo che scorre. Occhio al conto!
- Oh sushi ottimo per un pranzo.
- Aji-tei vecchia recensione!
- Niwa 3 volte e sempre a peggiorare.
- Sushi take away
- Sushi brunch ottimo.
Manca ahimè il primo, unico, originale Eito.

Domenica a San Casciano

Se non volete andare in piazza Giorgini o in via Gioberti, domenica Domenica 5 aprile c’è una buona occasione per visitare San Casciano. La tradizionale mostra-mercato florovivaistica dedicata al regno vegetale torna ad animare le vie del centro storico. Giunta alla 17a edizione, l’iniziativa è promossa dall'associazione turistica Pro Loco di San Casciano con il patrocinio del Comune.

“Fiori e pittori” da alcuni vanta una collaborazione con Villa Poggio Torselli, monumento nazionale, che in occasione della festa sancascianese dedicata ai fiori e alle piante locali apre i cancelli per dare la possibilità di visitare, oltre allo straordinario parco all’italiana con le varie collezioni di bulbi, agrumi e fiori, la villa rinascimentale. L'apertura è prevista dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 19; l'ingresso è di 5 euro per la visita del giardino all’italiana e del parco, e in più di 15 euro per la visita guidata della villa (su prenotazione per un minimo di 20 persone). A tutti i visitatori sarà offerta una bottiglia di vino di produzione della azienda agricola di Villa Poggio Torselli. Info e prenotazioni Villa Poggio Torselli: 055/8290241 - 055 211232.
Info Pro Loco di San Casciano in Val di Pesa: tel. 055 8229558.

Altri eventi e luoghi da visitare domenica 5 aprile:
Museo di San Casciano: è possibile visitare il nuovo museo di San Casciano ampliato ed arricchito con sezioni dedicate all'Archeologia, all'Arte Sacra e alle Abitazioni Primitive. Al primo piano, fino al 26 aprile è aperta una mostra documentaria sulle “Mura di San Casciano” che espone la prima pianta del Castello e il documento di fondazione.

Artigianato e gastronomia: Nelle vicinanze del museo, sarà fruibile anche la “Vetrina dell'Artigianato”, esposizione permanente delle attività artigiane di qualità del Chianti. I negozi saranno aperti per l'intera giornata e, oltre alle opportunità commerciali, non mancheranno le occasioni per piacevoli degustazioni gratuite di rinomati prodotti enologici e dolciari.

Seminario per hotel, BB, agriturismo

Domani mattina a Bagno a Ripoli, alla Blue Clinic, dalle 10 alle 13, si tiene il secondo incontro organizzato dalla Camera di Commercio di Firenze, dal portale Firenze Le Colline e dalle associazioni di categoria, per aiutare le aziende a comprendere come si promuove su Internet oggi.

Il tema di domani è il turismo, quindi si rivolge agli hotel, alle agenzie di viaggio, ai bed and breakfast, agli agriturismo, ecc. Il seminario è gratuito.
Parleremo di social networks, di blog, di facebook, di google, di buzz marketing, ma anche di reputation management, ovvero di come comportarsi di fronte alle recensioni degli utenti.

Per chi ama l'anatra: la canard alla presse

Giovedì 2 Aprile al ristorante Aoristò di Pistoia, ci sarà un evento dedicato all'anatra. "Da Parigi a Pechino... Passando per Pistoia".

L'idea è nata parlando con Adelmo Pagni, il preside dell'Istituto Alberghiero "F. Martini" di Montecatini: la prestigiosa scuola toscana è infatti una delle poche esclusive proprietarie al mondo di una pressa per l'anatra, necessaria a preparare la canard alla presse.
Il centro e il tempio di tale delizia del palato, non poteva che trovarsi in Francia, ovviamente a Parigi al ristorante Tour d'Argent in Quai de Tournelle. Un eccentrico chef di cucina, Monsieur Frederic, alla fine del 1800, creò questa fantastica ricetta, che ancor oggi viene preparata davanti al cliente. Fin dagli albori lo chef decise di numerare il suo fantastico piatto e di rilasciare all’avventore un attestato che certificava la consumazione; ad oggi il numero si avvicina ai 2 milioni. Per leggere la descrizione del piatto e i 70 commenti questo è il link di una persona che l'ha provata>>
Tuttavia da accurata ricerca risulta che dal “libro di cucina” di un anonimo Toscano del XIV sec, già Caterina de Medici, andata in sposa a Enrico II de Valois, re di Francia, fra i tanti piatti che offriva ai suoi ospiti in Firenze, vi fosse anche il papero all’arancia. Come in altre occasioni i cugini francesi seppero approfittare dell’idea. Ma qualcuno si chiederà perché il papero venne scelto per questa ricetta? Sicuramente il fatto che vi erano molte zone palustri nei dintorni di Rouen portarono a questa scelta. Infatti qui gli anatroccoli crescevano molto bene e velocemente grazie all’habitat naturale, che li riforniva anche di una preziosa erba, il crescione, che prediligendo le zone palustri era molto rigoglioso. Questa pianta per diversi anni è stata elemento indispensabile per la realizzazione del piatto.
Il piatto prevede come ingredienti l’arancia bigarade, le barbe rosse cotte al vapore e successivamente tagliate a bastoncino, esclusivamente per dare colore, il crescione, oggi sostituito del sedano, il Cognac, il vino Bourgogne, i chiodi di garofano e naturalmente il dorso dell’anatra cotto leggermente al sangue. Ma la "canard alla presse", non è la sola protagonista della serata, lo chef dell'Aoristò ama la contaminazione, le citazioni delle grandi cucine mondiali, quindi per spiegare il titolo della serata "Da Parigi a Pechino passando per Pistoia" saranno realizzati piatti a base di anatra secondo la tradizione gastronomica cinese. Come molti sanno, la cucina cinese, è indubbiamente una delle più importanti al mondo, anche se in Italia purtroppo viene spesso preparata in modo molto trascurato. Se realizzata correttamente e con i giusti ingredienti è considerata dagli esperti fra le più opulente del mondo.
Anatra pechinese laccata, zuppa e ravioli di anatra sono i manicaretti "cinesi" che Massimo Neri, di ritorno da uno stage in Corea preparerà per l 'occasione.
Ma da dove viene quest'anatra? Dal Podere il Feudo di Monica Maggio di Zocca, una delle fornitrici dell'alta ristorazione italiana.
Il bravo Edoardo Chelucci ha accostato alle pietanze una serie strepitosa di vini francesi: dallo chardonnay Domain Emilian Gillet a Cevrey - Chambertin Gilles Burguet per finire con i dessert uno Coteaux du Layon Beaulieu Chateau Pierre Bise.
Infatti dulcis in fundo... La materia sarà trattata da Paolo Sacchetti, della Pasticceria "Nuovo Mondo" di Prato il pluripremiato pasticcere - fra gli organizzatori di "Dolcemente Prato" e V. Presidente dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, realizzerà alcuni scherzosi dessert a tema Anatra.
Aoristò di Pistoia, via de Buti, tel 0573 26506
http: www.aoristo.it